Тортовая фантазия
3
подписчика
"На нашем канале тортов вы найдете вдохновение, творчество и вкусные рецепты. Мы предлагаем разнообразные и простые пошаговые инструкции по приготовлению и украшению тортов. Присоединяйтесь к нам, чтобы насладиться миром сладких удовольствий и создать незабываемые десерты!"
История эстерхази
Торт Эстерхази, история которого восходит к Австро-Венгерской империи, впервые был приготовлен в конце XIX века. Этот торт назван в честь австрийского княжеского рода Эстерхази, которому принадлежала заслуга в его создании. По легенде, торт Эстерхази был придуман искусным кондитером по имени Йозеф Добош, который работал на дворе княжеской семьи. Идея этого торта возникла во время одного из раздольных приемов, где требовалось приготовить кулинарные произведения искусства, восхищавшие гостей принцессы Паулины Эстерхази. Торт Эстерхази изначально состоял из шести слоев орехового бисквита, прослоенных нежным кремом на основе сливочного масла и шоколада...