Кулинарная биполярка🍗🥞🍲

Всем привет! Ознаменуем окончание очередной недели лета рецептом ленивого перекуса. Сегодня готовлю закуску на основе лаваша, по принципу приготовления напоминающую пиццу с сырным бортиком. Ингредиенты: - лаваш или тортилья - твердый сыр - 100 г - кетчуп - 3 ст.л. - ветчина - 40 г - шампиньоны - 100 г - яйцо - 1 шт. В случае, если тортильи в магазине не оказалось, берем лист лаваша, кладем на него большую тарелку и по ее контуру вырезаем ножом лист круглой формы. Именно так я и сделала. Далее...

Всем привет! Сегодня суббота, а это значит, что энергии еще пока что не так много, а чего-то вкусненького уже хочется. Поэтому сегодня на десерт у меня творожный пирог с абрикосовым джемом. Ингредиенты: - тесто бездрожжевое замороженное - 1 упаковка - сметана 20% - 100г - творог 5% - 500г - сахар - 100г - крахмал кукурузный - 2 ст.л. - яичко - 1 шт. - абрикосовый джем Первым делом достанем из морозилки тесто и дадим ему время разморозится. А еще достанем из холодильника сметанку, чтобы к моменту ее использования она была комнатной температуры...

Buonasera! Сегодня на ужин готовлю пасту в домашнем соусе песто. Не самый сложный в приготовлении рецепт пасты, но очень вкусный! Ингредиенты: - паста - 250г - пармезан - 4 ст.л. - базилик - 1 пучок - чеснок - 1 головка - грецкие орехи - 4 шт. - оливковое масло - 50 мл - соль и перец - по вкусу и желанию  Первым делом подготовим ингредиенты, и начнем с базилика. Его нужно хорошенько промыть, подсушить и отделить листочки от стеблей. Если возникли сложности с поиском базилика, допустимо использовать рукколу или петрушку...

Все привет! Сегодня в честь выходного балую свое семейство пышными ладушками на кефире со сгущенкой. Ингредиенты: - мука - 240г - кефир - 250мл - сахар - 2 ст. л. - яйцо - 1 шт. - сода - 1/2 ч.л. - соль - щепотка - растительное масло (для жарки) Итак, для приготовления оладушек нужно заранее достать из холодильника кефир и яйцо, чтобы к моменту их использования они были комнатной температуры. Первым делом смешиваем яйцо с сахаром и щепоткой соли. Хорошенько взбиваем смесь венчиком. Желательно...