SoloCoffee - свежеобжаренный кофе

В зеленом виде кофейное зерно не имеет ни вкуса, ни аромата. Чтобы раскрыть вкусоароматический букет, кофе обжаривают. Для этого используют специальное оборудование - ростер. Однако ростер не только передает зернам тепловую энергию от разогретого барабана и обдувает их потоком горячего воздуха, но и позволяет управлять процессом обжарки: контролировать кондукцию, конвекцию и излучение, температуру и время передачи тепла на разных этапах. Ростеры бывают разных типов, но самые распространенные - барабанные:...

Рутинный поход на работу, конечно, не отменить, но - чашка бодрящего эспрессо в каком-то смысле делает данный факт не таким скверным, помогая примириться с реальностью. Поэтому совершенно не удивительно, что миллионы людей во всем мире не представляют начало нового дня без чашки ароматного эспрессо или капучино с нежной пенкой. Если вы работаете в кофейном бизнесе - поздравляем: ваша ниша всегда будет востребованной. Люди при любой ситуации будут спешить на работу, испытывать стресс из-за недосыпа и пить кофе в качестве альтернативы утренней медитации...