Muha

В России пицца быстро нашла свою армию поклонников, и, разумеется, наши кулинары не смогли остаться в стороне – чего только стоит вариант пиццы на сковороде! Но настоящая пицца всё-таки выпекается в духовке. Чтобы пицца в духовке приблизилась к идеалу, нужно знать несколько правил: Взяв на вооружение эти советы и воспользовавшись нашими рецептами, вы вскоре прослывёте настоящими пицайоло! Пицца в духовке «Супер» Ингредиенты: 2-2,5 стак. муки, ⅔ стак. воды, 1 ст.л. растительного масла (предпочтительно оливкового), ½ ч.л. соли, 6,5 г сухих дрожжей, 1 ч.л. сахара, томатная паста, колбаса, сыр, оливки – по вкусу...