Кухня

Сегодня мы вам расскажем о ещё одном виде картошки. Как приготовить картошку по-деревенски в духовке: Хорошо промыть картофель и нарезать небольшими ломтиками. Посыпать специями по вкусу. Добавить подсолнечное масло и хорошо перемешать...

Сегодня мы вам расскажем о вкусном рецепте котлет. С кусочков хлеба срезать корочки. Замочить хлеб в воде или молоке. Фарш выложить в миску. Лук очистить, натереть на мелкой терке, добавить к фаршу. Добавить размоченный хлеб (слегка отжать) и желток. Можно в фарш влить пару ложек ледяной воды. Фарш хорошо перемешать до однородности. Затем отбить. Для этого смочить руки водой, поднять фарш над миской примерно на 20 см и с силой бросить в миску. Сделать так примерно 10 раз. Можно отбить фарш сперва частями, а затем несколько раз целиком...

Сегодня мы расскажем как запекать курицу в духовке. Мы уверены , что почти каждый человек готовил это блюдо. Курицу выпотрошить, удалить оставшиеся перья, срезать лишний жир (по желанию), вырезать сзади жировик, вымыть и обсушить. Очистить чеснок. Подготовить майонез (или сметану) и специи. Включить духовку (установить температуру 180 градусов). Курицу посолить и поперчить - снаружи и изнутри. Выдавить 1 зубчик чеснока. Натереть курицу майонезом (2 ст. л.) и давленым чесноком. Два целых зубка чеснока вложить внутрь курицы...

Сегодня мы расскажем о самом простом рецепте картофельного пюре. Каждый человек когда либо пробовал этот гарнир и в этой статье вы узнаете рецепт картофельного пюре. Полтора килограмма очищенного и помытого картофеля заливаем холодной водой так, чтобы вода полностью покрыла его. Накрываем крышкой, доводим до кипения и варим на маленьком огне до готовности картошки. Когда картофель сварился, в отдельной кастрюле разогреваем 0,5 литра молока, добавляем 150 грамм сливочного масла. Сливаем из кастрюли с картофелем воду, возвращаем на огонь и оставляем на 1-2 минуты просушиться...

Многие любят пироги зачастую дети. Сегодня мы расскажем рецепт пирого с яблоками или другое название шарлотка. В этой статье мы расскажем о самом простом рецепте этого замечательного пирога с яблоками. Мы уверены что каждый человек готовил этот вкусный и пышный пирог. Ну что готовы узнать? Тогда поехали Подготовить продукты для яблочной шарлотки. Так как сахара мы берем достаточно много и тесто получится сладким, то яблоки лучше брать кислых сортов. Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли в светлую густую массу...