Взрыв кухни

Ингредиенты: - 1 кг картофеля - 1 большая луковица - 2-3 зубчика чеснока - 3 столовые ложки растительного масла - 1 чайная ложка соли - 1/2 чайной ложки черного молотого перца - 1/2 чайной ложки паприки (по желанию) - зелень для украшения Инструкции: 1. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружками или полукружками. 2. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. 3. Разогрейте масло на сковороде с толстым дном. 4. Добавьте лук и обжарьте его до золотистого цвета. 5. Добавьте картофель и перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт маслом...

Ингредиенты: - 200 г темного шоколада - 1/2 чашки тяжелой сливки - 2 столовые ложки сливочного масла - 1 чайная ложка ванильного экстракта - Какао порошок для обсыпки Инструкция: Приятного аппетита!

Ингредиенты: - 250 г лазаньи (сухой или свежий) - 400 г фарша (говяжего или свиного) - 1 луковица, мелко нарезанная - 2 зубчика чеснока, измельченные - 400 г томатного соуса - 250 г моцареллы, натертой на крупной терке - 50 г тертого пармезана - Соль и перец по вкусу - Масло для жарки Инструкция: 1. Подготовьте соус: разогрейте немного масла в кастрюле и обжарьте лук и чеснок до мягкости. Добавьте фарш и обжаривайте до золотистого цвета. 2. Добавьте томатный соус, приправьте солью и перцем по вкусу...

Ингредиенты: - 200 г темного шоколада - 150 г сливочного масла - 150 г сахара - 3 яйца - 150 г муки - 1 ч.л. разрыхлителя - 1/4 ч.л. соли - 1 ч.л. ванильного экстракта - 100 г горьких шоколадных капель или нарезанной шоколадной плитки Инструкция: 1. Расплавите темный шоколад и сливочное масло на медленном огне или в микроволновой печи до однородной консистенции. Остудите немного. 2. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы. 3. Добавьте взбитые яйца и сахар в остывший шоколад и масло, перемешайте до гладкости...

1. Спагетти Карбонара Ингредиенты: - 200 г спагетти - 150 г бекона, нарезанного на кубики - 2 яйца - 50 г тертого пармезана - Соль и перец по вкусу - Петрушка для украшения Инструкции: 1. Сварите спагетти в кипящей соленой воде, согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг, оставив маленькое количество воды. 2. Обжарьте нарезанный бекон на среднем огне до золотистого цвета. 3. В теплой сковороде положите отварные спагетти и обжаренный бекон...

Ингредиенты: - 500 г творога - 2 яйца - 4 столовые ложки муки - 2 столовые ложки сахара - щепотка соли - 1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию) - 2 столовые ложки растительного масла для жарки Для подачи: - сметана или йогурт - мед, джем или свежие ягоды Инструкции: 1. В большой миске смешайте творог, яйца, сахар, соль и ванильный экстракт (если используете) до получения однородной массы. 2. Постепенно добавляйте муку, перемешивая, пока тесто станет густым и липким...

Ингредиенты: - 1 маленькая тыква (около 1,5 кг) - 2 столовые ложки меда - 2 столовые ложки оливкового масла - Щепотка соли - Перец по вкусу Пошаговое приготовление: 1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов. 2. Вымойте тыкву и разрежьте ее пополам. С помощью ложки удалите семена и мякоть. 3. Нарежьте тыкву на кусочки желаемого размера и выложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой. 4. В маленькой миске смешайте мед, оливковое масло, соль и перец...