Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"
Для приготовления куриной пастромы вам понадобятся следующие ингредиенты: - 500 г куриной грудки без кости и кожи - 2 столовые ложки соли - 2 столовые ложки сахара - 1 столовая ложка черного перца - 1 столовая ложка сушеного тимьяна - 1 столовая ложка сушеного розмарина - 1 столовая ложка сушеного орегано Инструкции: 1. Приготовьте маринад, смешав вместе соль, сахар, черный перец, тимьян, розмарин и орегано. 2. Разрежьте куриную грудку на тонкие полоски. 3. Положите полоски куриной грудки в маринад и хорошо перемешайте, чтобы мясо было равномерно покрыто...