Здоровье с Эльдаром

Всем доброе утро!С вами как всегда Эльдар!!! Сегодня поговорим о витамине А. Витамин А(ретинол)-относится к жирорастворимым витаминам(Е, D, K ) Функции Витамина А в организме: - регулирует обменные процессы(в коже,слизистых оболочках глаз, дыхательных путях) и состояние мембран клеток; - повышает сопротивляемость вашего организма к внешнем воздействиям Дефицит(гиповитаминоз) витамина А: Происходит нарушение адаптации глаз к темноте, сухость глаза и высыхание, самое опасное заболевание при недостатке витамина А-куриная слепота. Также снижается иммунитет.  Также проблема является профицит(гипервитаминоз) витамина А. -необъяснимые головные боли; -сухость кожи и волос -тошнота или рвоты не связанная с пищевыми отклонениями ЖКТ -повышенная температура -желтизна кожи -боль в суставах -появление гематом Какие продукты употреблять в пищу, чтобы поддерживать нормальный уровень витамина А: -Рыбий жир (из печени трески), черная икра, красная икра. -Печень говяжья,свиная,куриная, печень индейки. -Яичный желток, куриные и перепелиные яйца. -Сливочное масло и твердый сыр. -Морковь, болгарский перец, спаржа, брокколи, сельдерей. Друзья питайтесь правильно и рационально! Будьте здоровы!!!

Сохраните своё сердце здоровым, соблюдайте эти 8 правил: 8 СПОСОБОВ СОХРАНИТЬ СЕРДЦЕ ЗДОРОВЫМ -ХОДИТЕ.Самый простой способ укрепить свое здоровье — ходьба. Делать это нужно спокойным размеренным шагом, проходя около 3000 шагов в день. Такая нагрузка — достаточная профилактика гиподинамии. -НАЛЕГАЙТЕ НА МИКРОЭЛЕМЕНТЫ.Сердечную мышцу питают три микроэлемента — калий, магний и кальций. Они регулируют сердечный ритм, снижают кровяное давление, выводят из организма плохой холестерин и избыточную жидкость. Включите в свой рацион сухофрукты, крупы, картофель в мундире, кисломолочные продукты, сыр, морскую рыбу, хлеб с отрубями и зелень. -ВИТАМИНИЗИРУЙТЕСЬ.Главные витамины для людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы — витамины группы В. Они участвуют в регуляции сокращения сердечной мышцы, снимают спазмы сосудов, нормализуя кровоснабжение сердца, препятствуют закупорке сосудов. Лучшие источники витаминов группы В — темно-зеленые листовые овощи и бобовые (горошек и стручковая фасоль), рыба, цельное зерно, соя, фрукты и овощи. -ОГРАНИЧЬТЕ СОЛЕНОЕ.Содержание большого количества соли в рационе способствует задержке воды в тканях организма, а это ведет к повышению артериального давления и создает дополнительную нагрузку для сердца. Поэтому не солите домашние блюда во время приготовления. -ИЗБАВЬТЕСЬ ОТ ЖИРА."Плохой" холестерин повреждает оболочку внутренней стенки сосуда, накапливается в ней, в результате чего образуются атеросклеротические бляшки, которые потом "твердеют" и закупоривают сосуд. Это чревато смертью. Поэтому откажитесь от "холестеринового" мяса (свинина, баранина). Отдайте предпочтение телятине и курятине (без кожицы — в ней тоже много холестерина). -ОТКАЖИТЕСЬ ОТ СТИМУЛЯТОРОВ.Исключите из рациона продукты и напитки, возбуждающие центральную нервную систему и сердце: крепкий чай, кофе, шоколад, какао, острые приправы. То же самое касается алкоголя в больших количествах. Все они — провокаторы болезней сердечно- сосудистой системы. -РАЗЖИЖАЙТЕ КРОВЬ.Когда кровь "густая", ей тяжело донести питательные вещества до клеток сердца. Чтобы избежать этого, пейте напитки, богатые витаминами С: настой шиповника или клюквенный морс. И ешьте чеснок, который обладает тем же свойством. -ВЫСЫПАЙТЕСЬ.Полноценный сон — лучший способ борьбы со стрессами. Для полноценного расслабления прогуляйтесь перед сном, проветрите спальню, выпейте молоко с медом.

Всем спортсменам и фитоняшкам посвящается Хотите сбрасывать вес и вкусно питаться? Ешьте эти продукты с нулевой калорийностью : 1. Абрикосы 2. Яблоки; 3. Свекла; 4. Спаржа; 5. Цветная капуста; 6. Брокколи; 7. Сельдерей; 8. Морковь; 9. Кресс-салат; 10. Клюква; 11. Укроп; 12. Огурец; 13. Грейпфрут; 14. Чеснок; 15. Листовая капуста; 16. Зеленая фасоль; 17. Лимон; 18. Лук-порей; 19. Лук; 20. Салат-латук; 21. Перцы; 22. Апельсин; 23. Слива; 24. Ананас; 25. Шпинат; 26. Малина; 27. Брюква; 28. Клубника; 29. Арбуз.

Друзья, сегодня поговорим о холестерине!!! Холестерол общий (холестерин) – жироподобное вещество, необходимое организму для нормального функционирования клеток, переваривания пищи, создания многих гормонов. При избытке холестерина увеличивается риск появления бляшек в артериях, что приводит к инсульту. Есть два типа холестерина: -плохой холестерин — липопротеиды низкой плотности (ЛПНП); -хороший холестерин — липопротеиды высокой плотности (ЛПВП).  Если хотите убить свое сердце  , игнорируйте уровень холестерина: Если холестерин повышен, в артериях могут образоваться атеросклеротические бляшки, которые приведут к нарушению тока крови и инфаркту. У здорового человека холестерин в крови находится в пределах 3,5–5,5 ммоль/л. Для подробного исследования врачи обычно назначают анализ крови на липопротеиды. Возможные причины повышения уровня холестерина в крови Обмен липидов в организме нарушается вследствие трех групп факторов: -Наследственная предрасположенность. -Вторичные дислипидемии – нарушения обмена жиров, которые возникают при различных заболеваниях.  – изменение баланса жиров, напрямую зависящее от особенностей питания. -Употребление слишком большого количества продуктов с высоким содержанием жиров. К чему это приводит: -Инсульт. Возникает, когда кровеносный сосуд, доставляющий кислород и питательные вещества к мозгу, блокируется или лопается. -Заболевание периферических артерий (ЗПА). Это состояние относится к болезням кровеносных сосудов,находятся за пределами мозга и сердца -Сахарный диабет. Это заболевание может влиять на уровень холестерина. -Гипертоническая болезнь (высокое кровяное давление).  -Ишемическая болезнь сердца

Де­сять зо­лотых пра­вил, поз­во­ля­ющих сох­ра­нить поч­ки здо­ровы­ми: 1.Не зло­упот­реблять солью и мяс­ной пи­щей. Мак­си­маль­но ог­ра­ничить упот­ребле­ние фастфуда 2.Кон­тро­лиро­вать вес. Не до­пус­кать из­бы­точ­но­го ве­са и не сбра­сывать его рез­ко. 3.Пить боль­ше жид­кости. Не­об­хо­димо пить 2-3 лит­ра 4.Не ку­рить, не зло­упот­реблять ал­ко­голем. 5.Ре­гуляр­но за­нимать­ся физ­куль­ту­рой. Для по­чек это не ме­нее важ­но чем для сер­дца! — по воз­можнос­ти 15-30 ми­нут в день или по ча­су 3 ра­за в не­делю. 6.Не зло­упот­реблять обез­бо­лива­ющи­ми средс­тва­ми. 7.За­щищать се­бя от кон­тактов с ор­га­ничес­ки­ми рас­тво­рите­лями и тя­желы­ми ме­тал­ла­ми. 8.Не зло­упот­реблять пре­быва­ни­ем на сол­нце, не до­пус­кать пе­ре­ох­лажде­ния по­яс­ничной об­ласти и ор­га­нов та­за, ног. 9.Кон­тро­лиро­вать ар­те­ри­аль­ное дав­ле­ние, уро­вень глю­козы и хо­лес­те­рина кро­ви. 10.Ре­гуляр­но про­ходить ме­дицин­ское об­сле­дова­ние, поз­во­ля­ющее оце­нить сос­то­яние по­чек

Матча чай Чем же полезен этот напиток  ? Сейчас мы и узнаем! Матча содержит в в пять раз больше хлорофилла, чем обычный зеленый чай. Хлорофилл оказывает общеукрепляющее и противоопухолевое действие, защищает от токсинов.  Даже однократное использование матчи, приведут ваши нервы в порядок, вы почувствуете приятное расслабление( из-за выброса дофамина и серотонина)  У вас улучшится настроение. Если плохой день выпейте чашечку матчи.  Так как матча и релаксин и стимулятор одновременно, вы сохраните концентрацию и бдительность.  Также матча сжигает жир на равне с кофе Матча – лидер среди всех чаев по количеству клетчатки благодаря особенной технологии изготовления. Эти растительные волокна необходимы для очищения стенок кишечника, устранения вздутия, поддержания активной перистальтики. Матча-альтернатива кофе. Пейте матчу не больше 2-3 кружек(также как и кофе), ведь количество кофеина в матче 70 грамм, это на 30 грамм меньше, чем в кофе. Можете добавлять молоко. Приятного чаепития

С вами как всегда Эльдар!!! Сегодня речь зайдет о чае Да Хун Пао! В маркетплейсах очень много подделок этого прекрасного чая. Сейчас расскажу как отличить копию от настоящего чая: 1) Это конечно же цена . За 200 рублей настоящий чай не купите 2)наличие большого количества пыли, сора; 3)чаинки, которые разнятся по размеру и форме; 4)едва ощутимый запах.  Настоящий Да Хун Пао обладает следующими свойствами: 1)цвет в сухом виде может быть светло или темно-каштановым, что зависит от интенсивности прожарки, при этом готовый напиток всегда полупрозрачен; 2)чаинки скручены продольно, они длинные; 3)после первой или второй заварки появляются зеленые прожилки на листочках; 4)аромат и вкус приятные, насыщенные. Ну а теперь перейдем к полезным свойствам: Данный чай очень богат полезными веществами для организма человека.В его составе большом количестве присутствуют кофеин, танин, йод, марганец, магний, а также витамины B1, B3, B6, B12, С, D, E, K. Исцеляющее действие: -Выводит шлаки и очищает организм от токсинов. -Противостоит появлению тромбов и раковых клеток. -Укрепляет кровеносные сосуды. -Улучшает состояние полости рта, волос и кожи. -Эффективен при необходимости снизить вес. -Успокаивает нервную систему. -Компенсирует нехватку полезных веществ. Также Да Хун Пао помогает: -поднять настроение, зарядить оптимизмом; -подарить чувство гармонии и эмоционального баланса; -повысить концентрацию, внимательность; -ощутить прилив сил; -расслабиться; -настроиться на осознанное состояние «здесь и сейчас». Да Хун Пао можно заменить кофе.Приятного чаепития!!!!

Сидите на пп? Но хотите чего-то сладенького? Вы обратились по адресу!!! Ловите рецепт «карамельных яблок»: 1) Поставьте сковороду на плиту и растопите в ней сливочное масло(40г) и добавьте 1 ст.ложку мёда(можете меньше или больше) 2)Возьмите 5 средних яблок и тщательно их вымойте; 3)Порежьте яблоки на средние дольки; 4) Положите яблочные дольки на сковороду с растопленным сливочным маслом 5) Тушим яблоки до тех пор пока они не станут мягкими. Наши яблочки прекрасны на вкус!!! Вкус отдаёт карамелью! Ну а самое главное это блюдо полностью соответствует правильному питанию! Баланс БЖУ: Белки(1г), жиры(8,18), углеводы (16,76). Пищевая ценность на 100г-147 ккал Полезные свойства этого блюда: -Содержание большого количества пектинов, которые хорошо влияют на ЖКТ.Они помогают при вздутии, запорах и выводят шлаки -Мягкий мочегонный эффект. -Нормализация обмена веществ. Это лакомство благотворно влияет на работу всего организма, действуя на него оздоравливающе. Приятного аппетита!!!

Как фастфуд влияет на организм? Топ 5 самых опасных продуктов 1) Картофельные чипсы Эта вкуснятина представляет собой огромную дозу крахмала, приводящая к набору жирка на вашем прекрасном теле. Чипсы напичканы пищевыми амортизаторами и усилителями вкуса(глутамат натрия и др.), глутамат натрия влияет на нашу нервную систему таким образом, что даже любая гадость при употреблении этого химиката покажется вам изысканным блюдом. 2) Бургеры  и хот-доги Тут также огромное количества масла(жиров), но основная роль- это качество мяса  . Скот  разводят в промышленных объемах. Мясо нужно много и побыстрее, поэтому хрюшки, коровки, барашки растут на анаболиках, для быстрого увеличения веса. Ну а дальше больше, в это мясо добавляют вышесказанный глутамат, сою и еще огромное количество пищевых добавок и усилителей вкуса. Употребляя такое мясо, мы становимся невосприимчивы к антибиотикам, когда они действительно нужны. Эти добавки раздражают нашу пищеварительную систему, притупляют чувство насыщения, заставляют есть больше и чаще. Поэтому, домашний бургер совсем не похож на покупной. 3) Колбасы и консервы . Все мы понимаем, что всеми любимая колбаска состоит из натурального мяса, но это ещё цветочки,Однако сюда стоит записать еще и опасности скрытого жира — ведь даже самый натурпродукт из числа сосисочных состоит, в основном, из свиных шкурок и сала. Кожа, хрящи, субпродукты и мясные остатки, плюс 25-30% трансгенной сои и, разумеется, консерванты, стабилизаторы, загустители, эмульгаторы, антиокислители, пищевые красители, ароматизаторы — таков примерный состав любых колбас, в независимости от сорта и марки производителя. Консервы - вообще мертвый продукт, напичканный ароматизаторами, усилителями вкуса, глутаматом и другой химией. 4) Различные шоколадные изделия и газировки. Хотите нажить себе сахарный диабет и другой ряд болячек, то кушайте 10 чайных ложек сахара каждый день. Помимо чистого сахара мы потребляем его в других формах: мороженное, батончики,тортики,газировки и др. Из этиих продуктов сахар очень легко усваивается. Замените эту гадость на мёд и сухофрукты О газировке: в одном литре колы содержится примерно 112 граммов сахара и около 420 калорий (при том, что суточная норма потребления у большинства людей укладывается в 2000-2500 ккал). Добавим к этому кофеин, красители и "вымывающую" из организма кальций ортофосфорную кислоту, плюс углекислый газ, который позволяет еще быстрее распределить вредные компоненты по телу. 5) Майонез и кетчуп. Кетчуп, помимо стабилизаторов, эмульгаторов и консервантов, содержит химические красители и почти на пятую часть состоит из сахара. Такая маскировка прекрасно скрывает естественный вкус даже самых малоаппетитных, а то и просто испортившихся, блюд. Майонез же является носителем так называемых трансжиров — изомеров жирных кислот, способных обманывать наш организм, встраиваясь в биомембраны клеток вместо натуральных омега-3 и омега-6-жирных кислот. Друзья я не призываю вас отказаться полностью от этой пищи и есть только салат. Нет. Я просто хочу, чтобы вы урезали потребление этих вредных продуктов и вели активный образ жизни!!! Всем здоровья!

С вами как всегда Эльдар!!! Пост о зелёном чае был, а теперь поговорим о кофе  . Кофе – один из напитков, который разрешен к употреблению большинству людей и даже в какой-то мере может быть полезным. Сначала расскажу о полезных эффектах и свойствах кофе  : - кофе снижает риск онкологических заболеваний( рака печени) - кофе активизирует работу мозга , из-за содержания в нём кофеина,психоактивного стимулятора. - кофе увеличивает выработку адреналина( поддерживает в нас бодрость) - при потреблении кофе улучшается краткосрочная и долгосрочная память -Употребление по крайней мере двух чашек кофе (одна чашка – 150 мл) в день снижает риск развития таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера, слабоумие и др. -умеренное употребление кофе (до трех чашек в день) снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта у здорового человека. - кофе играет важную роль в предотвращении цирроза -Кофе – хорошо известное мочегонное средство. -Чашка черного кофе, выпитая примерно за 30 минут до того, как вы отправитесь в спортзал, усилит метаболические реакции Поговорим о вреде кофе  : -кофеин вызывает привыкание; -Чрезмерное (более трех чашек по 150 мл черного молотого кофе) употребление кофеина негативно сказывается на нервной системе; -Чрезмерное употребление кофеина стимулирует диурез, заставляя почки усиленно работать и вызывая раздражение мочевого пузыря.( Диурез – процесс образования и выделения мочи) Чем можно заменить кофе: -Горячее какао -Чай(черный,зеленый) -матча -цикорий -чайный гриб Пейте кофе с пользой: - пейте 2-3 кружки в день(200-300 мг) - не добавляйте сахар, чтобы кофе способствовал потере веса -не пейте кофе на ночь, чтобы не нарушать режим сна. Будьте здоровы!!!

Печень. Что нужно употреблять в пищу, чтобы печень была здорова и нормально функционировала. Печень - самая крупная железа человека. Основные функции: барьерная функция, печень обезвреживает токсины, является депо крови, секретирует желчь в двенадцатиперстную кишку. Какие соединения могут улучшить обезвреживающую функцию печени: -метионин(говядина, ягнятина, индейка, курица, свинина ) -глутаминовая кислота(свекла и другие растительные продукты) - Также следует употреблять продукты, богатые веществами способными улучшать окисление жиров(витамины: РР, В2, витамин С, витамин Р, непредельные ненасыщенные жирные кислоты). Это такие продукты как: сыр, яйца, мясо(птица, баранина), морепродукты, ягоды( малины, клубника), помидоры, гречка, орехи. Потребляя все вышесказанные продукты, ваша печень улучшит обезвреживающую функцию. Важно Наиболее опасные факторы развития патогенной печени: - злоупотребление алкоголем( запомните алкоголь - внутриклеточный яд  ) - чрезмерное потребление жирной, жареной пищи ( питайтесь рационально, комбинируйте жареную пищу с вареной) При алкогольном отравлении печени человек становится вялым, быстро утомляется. Развиваются: желтуха, тахикардия(учащенное сердцебиение). На первых парах злоупотребления алкоголя вы не будете чувствовать боль, так как у печени нет нервных окончаний. Неправильное питание с обильным количеством жирной и жареной пищи без тренировок пагубно влияет на здоровье печени. Печень не успевает перерабатывать больше количество жира, жир начинает откладываться в клетках печени, тем самым провоцируя их дистрофию. В дальнейшем может привести к циррозу или даже раку печени Друзья, помните ваше здоровье в ваших руках!!! Будьте здоровы!

Всем здравствуйте, с вами Эльдар! Сегодня поговорим о вегетарианстве. Какие виды бывают и что же это такое?  Вегетарианство  предполагает использование в пищу только продуктов растительного происхождения. Идея возникла ещё в глубокой древности, но особое развитие получила в конце XIX в. Вегетарианцами считаются те, кто наряду с растительными употребляют молочные продукты и яйца при исключении из питания мяса и рыбы. Различают три основных вида вегетарианства: -Веганство - строгое вегетарианство с употреблением только растительной пищи. Вариантом веганства является сыроедение. Веганы- сыроеды, употребляют растительные продукты в сыром виде, без термической обработки; -лактовегетарианство - питание растительными и молочными продуктами; -лактоововегетарианство - питание растительными, молочными продуктами, также яйцами. В настоящее время в мире примерно 1 млрд людей являются вегетарианцами. Добровольные причины вегетарианства: религиозные, морально-этические, медицинские, и др.  Пищевой рацион веганов(строгих вегетарианцев) беден полноценными белками и незаменимыми кислотами, витаминами.  Веганство недопустимо для растущего организма. Такие дети отстают от своих сверстников в развитии.  Лактовегетарианство и лактоовегетаринство не противоречат принципам рационального питания, из-за продуктов, содержащих белки. В большинстве случаев вегетарианство не рекомендуется здоровым трудоспособным людям. Используйте в своем питании оптимальное количество овощей, фруктов и различных вегетарианских продуктов, а также умеренно в нормальных порциях потребляйте мясо Будьте здоровы!!!