Десерты-легко!

Автор: home_gourmet._ Ингредиенты: Тесто -Яйцо куриное — 4 шт -Сахар — 100 г -Мука пшеничная — 100 г -Молоко — 60 мл -Масло растительное — 40 мл -Какао-порошок — 20 г -Ванильный сахар — 10 г -Разрыхлитель теста — 1 ч. л. -Соль (небольшая щепотка) Карамель -Сахар — 130 г -Сливки (жирные) — 100 мл -Масло сливочное — 50 г -Соль (небольшая щепотка) -Арахис (по желанию) — 70 г Крем -Сыр сливочный — 300 г -Молоко сгущенное — 100 г Глазурь -Шоколад молочный — 100 г -Сливки (жирные) — 70 мл -Масло...

Рулет: плотными пиками. Минут 10 ручным, в планетарном поменьше. Смазываем кремом и остатками отсаживаем сверху шапочку. • Крем:400 грамм творожного сыра, 100 грамм сливок 33%, 80 грамм сахарной пудры...

* Пропитка - молоко 200 мл Крем для покрытия: Приготовление: Сборка: Приятного аппетита! Шоколадный торт Ингредиенты (на торт D18см) Коржи (должно получиться 7-9 штук): Приготовление: Крем: Приготовление: 1. Холодные сливки взбить до мягких пиков. Отложить в сторону...

Ингредиенты: . 360 г сгущенки Важно: яйца и сгущенное молоко комнатной температуры. Же количество сливок) Важно: сливки должны быть не менее 33% жирности и как следует охлажденные (не менее 6 часов в холодильнике) .80 -100 г сахарной пудры Важно: сливки должны быть не менее 33% жирности и как следует охлажденные (не менее 6 часов в холодильнике)...