Женский блог

СЫРНЫЙ КРЕКЕР Подавайте это вкусное пикантное угощение с вашим любимым вином, коктейлем. Оно идеально подходит для посиделок, пикников, вечеринок Ингредиенты: - 150 г муки - 100 г твердого сыра - 100 г сливочного масла - 1 яйцо - щепотка соли - 1/2 ч.л. разрыхлителя - черный перец, кунжут, мак, сушеный укроп - по вашему вкусу Приготовление: 1. Муку смешать с разрыхлителем, солью. Сыр натереть на мелкой терке. Сливочное масло размягчить в микроволновке (10 секунд) или при комнатной температуре...

#закуска #закускаизслоеноготеста

САМБУК всё вкусное — просто! Многим кулинарам он уже пришелся по душе. Возможно, что и в вашем арсенале появится еще одно легкое сладкое блюдо. К тому же оно низкокалорийное. Самбук можно готовить из яблок любых сортов, как сладких, так и с кислинкой. Сахар тоже добавляется по вкусу, можете уменьшить его количество или увеличить, добавить ванильный сахар или обойтись без него. Украшение выбирайте сами: будет уместно посыпать десерт корицей или выложить на его поверхность листики мяты. Вкус самбука...

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ОГУРЧИКИ Рассол на 1 литр воды: 4 ст.л. сахара 1,5 ст.л. соли 100 г уксуса 9% Способ приготовления В каждую литровую банку 1 лист хрена 2-3 зуб. чеснока 1 лавр. лист 2 зонт. укропа 5-6 шт. перца горошком Заливать кипятком 2 раза - заливаем, выливаем...

#канапе #фуршет

#цукаты #цукатыизтыквы

1 крупная черная редька 150 г сливочного сыра 3-4 ломтика копченого лосося зеленый лук соль, перец семена черного кунжута Редис моем и нарезаем тонкими ломтиками. Мелко нарезать зеленый лук и соединить с сливочным сыром. Добавить соль и перец по вкусу В центр каждого ломтика редьки положите немного сыра...

Закуска РАФАЭЛЛО Ингредиенты 5 яиц 200 гр твердого сыра 2-3 зубчика чеснока 1 баночка маслин без косточек 2-3 ст.л. майонеза 250 гр крабовых палочек  Натереть на мелкой терке замороженные крабовые палочки. Отдельно натереть на мелкой терке твердый сыр, яйца и чеснок. Использовать плавленый сырок можно, но с твердым сыром закуска получится намного вкуснее.  Майонез лучше добавлять по чуть-чуть, все тщательно перемешивая...

Испанская нуга turron 250 г смеси разных полностью очищенных орехов 200 г меда 120 г сахара 1 белок крупного яйца 1 ч. л. экстракта ванили цедра половины лимона растительное масло 1. Подготовьте прямоугольную форму для туррона: застелите бумагой для выпечки и промажьте растительным маслом 2. Разогрейте духовку до 160 °С, насыпьте орехи на противень ровным слоем и обжарьте в духовке, пару раз перемешав, 10 минут 3. Мед влейте в сотейник, поставьте на небольшой огонь, доведите до кипения, всыпьте сахар и варите до 120 °С...

Воздушная, нежная творожная запеканка без муки Ингредиенты: Творог в брикетах-180 гр Яйца-3 шт Кукурузный крахмал-15 гр Сахар-2 ч.л или подсластитель по вкусу Натуральный йогурт-80 гр Миндальные лепестки (можно без них) Сгущённое молоко, сметана или джем для подачи ⠀ Белки отделить от желтков. К желткам добавить творог, йогурт, сахар, крахмал взбить...

ТОРТ «МАРКИЗА». Выглядит просто потрясно.🎂 Сохраняйте, делитесь с друзьями, торт точно заслуживает внимания! ✅Ингредиенты: 🔺280-300г муки (всю сразу не добавляем) 🔺180 г сливочного масла 🔺4 желтка 🔺1 л сахара 🔺1 ч.л. соды без верха 🔺1 ч.л. уксуса ❇️Приготовление: Холодное масло натереть в муку, перетереть в крошку, добавить желтки, соду, погашенную уксусом, сахар, замесить тесто. Разделить на 3 равные части, убрать в холодильник. ✅Ингредиенты для безе: 🔺4 белка 🔺щепотка соли 🔺1 ч.л...