Чак-чак, тающий во рту! Очень вкусно! Делюсь своим секретным рецептом!!!
Чак-чак является самым вкусным десертом национальной татарской кухни! Кто один раз его попробовал, будет есть его снова и снова. Чак-чак можно приготовить самому. Я перепробовала кучу рецептов, пока не нашла самый идеальный! Итак, что нужно для того, чтобы приготовить самый вкусный хрустящий и воздушный чак-чак? Берём 3 яйца и отправляем их в морозильник на сутки. На следующий день достаём яйца и размораживаем их. Это секретное действие и сделает наш чак-чак воздушным. Далее взбиваем размороженные яйца миксером, добавляя щепотку соды, 1 ст...