Сочники
Ингредиенты: Для теста: яйца куриные — 1 шт. сахар — 0,5 стакана масло сливочное — 50 г сметана — 150 г мука пшеничная — 2 стакана сода — 0,5 ч. л. соль — 1 щепотка Начинка: творог — 200 г яичные белки — 1 шт. сметана — 1 ст. л. сахар — 2 ст. л. мука пшеничная — 1 ст. л. сахар ванильный — 1 ч. л. яичные желтки — 1 шт. (для смазывания) Способ приготовления: Тесто: 1. Взбейте венчиком сахар, ванильный сахар и яйцо. 2. Добавьте мягкое сливочное масло, соль и сметану. 3. Взбейте массу. 4. Смешайте соду с мукой, просейте и добавьте в массу...