Нутрициолог Мария Лазутина

🍽 Пастрома из курицы 🔸на 100грамм - 50.26 ккал🔸Б/Ж/У - 10.13/1.03/0.01🔸 ⠀ Ингредиенты: куриное филе соль любимые специи ⠀ Приготовление: 🥩Берём любой контейнер, засыпаем дно солью, кладём подготовленное филе (отрезаем лишний жир и убираем лишнюю жидкость кухонными полотенцами). 🥩Засыпаем солью, убираем в холодильник на сутки. 🥩Затем промываем под водой и оставляем на 5 часов в холодной воде. 🥩Далее убираем лишнюю воду. 🥩Смешиваем любимые специи, обваливаем мясо в специях. 🥩Теперь крупной иголкой с ниткой протыкаем мясо и подвешиваем на кухне в любом месте. 🥩Оставляем на 2 суток. Готово. Наслаждаемся. ❤️Приятного аппетита ❤️

​Диетические чебуреки КБЖУ 136/7.4/5.9/16.4. Ингредиенты: ▫️500г кабачка (без кожи и семян) ▫️100г муки ▫️1 яйцо ▫️зубчик чеснока ▫️пару перышек зеленого лука ▫️100г ветчины из индейки ▫️60г сыра (Российский) ▫️соль, перец ⠀ Приготовление: ▫️Кабачки натереть на терке, посолить, оставить на 5 минут, потом отжать. ▫️Добавить к кабачкам муку, яйцо, соль, перец, перемешать - получится тесто как на оладьи. ▫️Сыр, ветчину, чеснок натереть на мелкой терке, добавить мелко нарезанный лук, перемешать, получится начинка. ▫️2 столовые ложки теста выкладываем на прогретую сковороду, формируем лепешку, ждем, когда верх схватится, выкладываем на половинку начинку, накрываем второй половинкой, края прижимаем лопаткой, они слипнутся, жарим с 2 сторон до румяной корочки.

Малина невероятно богата витаминами и микроэлементами. В ней содержатся большое количество витаминов группы В, С, А, кремний, цинки, железо и др. Кроме того, в составе малины большое количество антиоксидантов — флавоноиды, фенолы, антоцианы, каротиноиды. В комплексе такой насыщенный состав способствует: - улучшению состояния сердечно-сосудистой и нервной системы; - укреплению иммунитета; - нормализации обмена веществ, мочегонному и легкому слабительному эффекту; - улучшению выработки коллагена и устранению воздействия свободных радикалов; - способствует профилактике онкологии; - обладает противовоспалительным эффектом. Многие люди очень любят малину, но боятся ее есть при диабете. При калорийности 46 ккал на 100 г содержание углеводов не превышает 3 г, а гликемический индекс в зависимости от сорта составляет 25-40, что позволяет употреблять малину в свежем виде и после разморозки даже при сахарном диабете. Сейчас сезон малины, самое время полакомиться этой ягодкой💕🥰😍