Найти в Дзене
Тутовое варенье? Или тутовниковое? А может шелковица с сахаром?
Ароматное варенье из тутовника, собранного с сельских деревьев Волгоградской области, поражает своей уникальностью и насыщенным вкусом.  Благодаря небольшой пропорции сахара, каждая ягода сохраняет свою естественную сладость, делая это варенье идеальным дополнением к столу. Открыв баночку этого чудесного...
1 год назад
Арбузный мармелад
Арбузное варенье - это удивительное сочетание сладости и свежести, которое соединились в баночке. Изысканное лакомство создано из арбузных корок, которые после тщательной обработки превращаются в маленькие, янтарные кусочки мармелада. Каждый кусочек корочки пропитан сладостью и ароматом спелого арбуза, а лёгкая лимонная нотка придаёт варенью особую пикантность. При дегустации кусочки арбузных корок тают во рту, оставляя приятное послевкусие...
1 год назад
Арбузный кофе - лучший осенний напиток
Арбузный кофе - это кофейный напиток состоящий из жаренных арбузных семечек и цикория.  Жареные и молотые арбузные семечки отдают все свои масла при заваривании арбузного кофе. В арбузных семечках концентрация полезных веществ в несколько раз больше, чем в мякоти арбуза.  Напиток кофейный, потому что в замен кофе в составе присутствует цикорий.  Одним из самых полезных качеств цикория, является содержание в нем инулина — полисахарида, снижающего уровень сахара в крови, улучшающего обмен веществ...
1 год назад
Всем добрый день! Меня зовут Лизавета. Мои родители на протяжении 28 лет занимаются бахчевыми культурами. Сами сажают и сами реализуют. Сначала возили в Архангельск, потом облюбовали место в г. Самара на рынке "Шапито". За сезон делали около 6-7 рейсов на газоне вместимостью 6 тонн. В среднем за выходные удавалось всё распродать. Покупатели их знали, ждали из года в год. "На наших арбузах сменились поколения"- говорит мама. "Приходили бабушки с внуками за ручку, а сейчас эти внуки подросли и уже приходят со своими семьями и детьми." Разве думали родители что нужно заводить соц. сети или раздавать визитки, чтоб сохранить своих покупателей? Нет конечно. Папины усы, газон с гос. номером 858 и регион 34, были главной отличительной чертой для продавцов на рынке, которые искали самарцы. Но в 2021 началась перестройка рынка. И в 2022 году, когда родители попытались встать на свое привычное место, часть пространства было закрыто сетевым магазином "Пятёрочка". Люди не могли их найти. Да и вообще людей на рынке стало намного меньше. Вместо двух - трех дней, родители могли неделю торговать. За место заплати, за гостиницу заплати (не все дни, но раз в два дня надо же искупаться) спать в кабине тот ещё квест. И я увидела какие расстроенные они приезжают. Нужно что-то придумать. Мы начали думать с мужем. "А помнишь мы готовили арбузный мёд на свадьбу двоюродной сестре? Это же очень крутой продукт! О нем многие не знают! Давай опять его приготовим, но только увеличим объем?!" - сказал мне муж. И мы прилетели в ближайшие выходные к родителям во двор и на казане 10 литров, сделали первую варку. Сейчас общий объём казанов у нас 500 литров, просто пол тонны, представляете? Мы обдумываем новую этикетку для нашего нардека, именно так называется арбузный мёд. В этом году хотим расширить ассортимент! Будет варенье из арбузных корок, арбузный кофе и чай 🤗 и ещё много интересного в наших головах, как всё успеть, не знаем... Подписывайтесь если вам интересно узнать о наших новостях, задавайте вопросы, с удовольствием ответим. 30.03.2023 год
2 года назад