Юлия Храмыцких

Простой рецепт кабачковых оладий со сметаной и гуакамоле 👌🏼 Кабачок средний - 1 шт. (Я взяла 1/4 для завтрака на 1 персону) Яйцо – 1 шт. Мука – 1,5 ст.л. Соль - по вкусу. Чеснок сушеный - по вкусу Растительное масло - совсем чуть-чуть для жарки Кабачок помыть, отрезать плодоножки и натереть кабачок на мелкой терке. Если берёте весь кабачок, то на большое количество обязательно добавить сначала соль и подождать, пока отойдет жидкость. Но у меня всего лишь четверть, поэтому сразу добавляем яйцо, муку, соль и чеснок сушеный. Обязательно хорошо перемешиваем и выкладываем ложкой, формируя оладьи, на разогретую сковороду с подсолнечным маслом, сбрызнутым тонким слоем. Жарим оладьи из кабачков с обеих сторон до румяного цвета примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. Для гуакамоле нам понадобится: Авокадо - 1 шт. (Мягкий) Лук репчатый - 1/2 небольшой луковицы 50 гр. (по вкусу) Помидор - 1/2 , либо 1 целая маленькая 100 гр. Сок лайма - 1 ст.ложка Чеснок - 1 зубчик или сушеный 1 ч.ложка Соль - по вкусу Чили специя - по вкусу. Берём спелый авокадо, очищаем от кожуры, удаляем косточку и разминаем мякоть вилкой. Помидоры мелко нарезать. Лук и чеснок очистите от шелухи и очень мелко нарезать. К авокадо добавляем помидоры, специи, лук и чеснок. Вливаем сок лайма и добавьте соль по вкусу. Так же по вкусу можно добавить чайную ложку оливкового масла. Все готово Выкладываем на тарелку к кабачковым оладьям, сметане, и наслаждаемся буйством вкусов. Приятного аппетита. 🙏🏻

Мини рецензия о термальном курорте «Лето» На закрытом открытии было 100/10 по уровню «ХОРОШО»🔥✨ Ожидание и реальность оказались немного разными. Итак… В ожиданиях были просто бассейн на крыше и бассейн для деток. А реальность оказалась такова, что даже до закрытия курорта мы не смогли обойти абсолютно всю территорию 🙌🏼 Цены в баре, которые не бьют по карману, максимально удобное расположение лежаков и даже отдельно стоящие полусферы (випки) для клиентов, которые желают побыть наедине со своей компанией, где будет не так громко играть музыка 🎶, а бар и бассейн будет в шаговой доступности. Однозначно шикарные сауны с различными температурами и влажностью. 🫧💦 Подойдут даже для тех, кто не очень любит адскую жару, но любит посидеть в тепле🔥 Термальный курорт «Лето» показал уровень развития культуры развлечения нашего города. Видно, что Челябинск расцветает, и это не может не радовать 😍 Однозначно, что это не последнее наше посещение данного курорта. Теперь я знаю, где буду проводить свое ЛЕТО 😉