Гастрономические приключения

Ингредиенты: 1 кг куриных крылышек 500 мл молока 2 яйца 2 стакана пшеничной муки 2 чайные ложки соли 1 чайная ложка черного перца 1 чайная ложка паприки 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка чесночного порошка 1 чайная ложка лука в порошке 1 чайная ложка базилика в порошке Масло для жарки Шаг 1: Подготовьте крылышки Ополосните крылышки под холодной водой и обсушите их бумажным полотенцем. Шаг 2: Подготовьте маринад В большой миске смешайте молоко и яйца. Добавьте соль и черный перец и хорошо перемешайте...

Ресторанный бизнес является одной из самых динамичных и конкурентных отраслей в мире. Каждый год множество ресторанов открываются и закрываются, но только некоторые из них становятся настоящими легендами. Мировой рейтинг ресторанов - это список лучших ресторанов в мире, который составляется каждый год на основе оценок критиков, экспертов и общественности. 1. Mirazur, Menton, Франция Mirazur - это ресторан, расположенный в курортном городе Ментон на Лазурном берегу Франции. Он занимает первое место в мировом рейтинге ресторанов 2019 года...

1. Кулинарная академия "Le Cordon Bleu" в Париже, Франция 2. Кулинарная академия "The Culinary Institute of America" в Хайд-Парке, Нью-Йорк, США 3. Кулинарная академия "Alain Ducasse Education" в Аргентане, Франция 4. Кулинарная академия "Institute of Culinary Education" в Нью-Йорке, США 5. Кулинарная академия "The International Culinary Center" в Нью-Йорке и Калифорнии, США 6...

Итааааааак, поехали Ингредиенты: - 500 грамм муки - 1 стакан молока - 1 яйцо - 100 грамм сливочного масла - 1/2 стакана сахара - 1 пакетик сухих дрожжей - 1 чайная ложка соли - 1 стакан коричневого сахара - 2 столовые ложки корицы - 1/2 стакана сливочного масла Шаг 1: Подготовка теста В большой миске смешайте муку, сухие дрожжи, соль и сахар. Добавьте молоко, яйцо и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста. Шаг 2: Вымешивание теста Переложите...

Итаааааааааааак, приступим! Ингредиенты: - 500 грамм баранины (или говядины) - 2 большие луковицы - 3 моркови - 2 стакана риса - 1 стакан растительного масла - 1/2 стакана сливочного масла - 1 столовая ложка зиры - 1 столовая ложка куркумы - Соль по вкусу - 4 стакана кипятка Шаг 1: Подготовка ингредиентов Нарежьте мясо кусочками, лук и морковь – соломкой. Шаг 2: Обжарка мяса В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте кусочки мяса до золотистой корочки. Шаг 3: Обжарка овощей...