Найти в Дзене
Хачапури по- аджарски - 9 секретов приготовления !
Ингредиенты: - 500 г муки - 250 мл воды - 1 яйцо - 300 мл молока - 7 г сухих дрожжей - 40 г сливочного масла - 1 ч. л. сахара - 0,5 ч. л. соли - 600 г сыра сулугуни - 80 г твердого сыра (по желанию) - 1 ст. л. растительного масла Приготовление: 1. В теплой воде растворите сахар и дрожжи. Оставьте на 10 минут. Просейте муку, добавьте соль и влейте дрожжи с водой. Замесите тесто. 2. Вымешивайте тесто 10-15 минут, затем накройте пищевой пленкой и оставьте на 1 час. 3. Для начинки натрите сулугуни на крупной терке или нарежьте мелкими кубиками...
1 год назад
Чебуреки с мясной начинкой
**Ингредиенты:** * Мука пшеничная - 400 г * Вода - 160 мл * Масло растительное - 2 ст.л. * Соль - 0,5 ч.л. (по вкусу) * Фарш мясной - 350-400 г (у меня свинина) * Лук репчатый - 1 шт. * Чеснок - 1 зубчик * Зелень - по вкусу (укроп, петрушка) * Перец черный молотый - по вкусу * Специи для мяса - по вкусу * Яйцо куриное - 1 шт. + 1 шт. для смазывания **Приготовление:** 1. В миску просеиваем муку и добавляем соль. 2. Вливаем растительное масло и холодную воду. 3. Замешиваем тесто сначала ложкой, затем руками...
1 год назад
Болоньезе - это просто,а главное - вкусно!
Болоньезе - это традиционное итальянское блюдо, которое готовится из говяжьего фарша, томатов, лука, моркови, сельдерея и других овощей. Для приготовления болоньезе можно использовать различные виды мяса, такие как говядина, свинина или телятина. Вот один из рецептов приготовления болоньезе: Ингредиенты: - 500 грамм говяжьего фарша - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - 400 грамм консервированных томатов в собственном соку - 300 грамм свежих помидоров - 1 морковь - 1 стебель сельдерея - 100 грамм томатной...
1 год назад
Спагетти с беконом и сливочно-сырным соусом.
**Ингредиенты:** - Спагетти - 400 г - Бекон - 150 г - Масло сливочное - 30 г - Желтки куриные - 3 шт. - Сыр Пармезан - 50 г - Сливки 20% - 100 мл - Соль - по вкусу - Перец - по вкусу **Приготовление:** 1. Отварите спагетти в подсоленной воде до готовности. Спагетти варятся около 7 минут. 2. Бекон нарежьте кубиками и обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки...
1 год назад
Шаурма - просто, сытно, вкусно.
Шаурма это блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Вот простой рецепт шаурмы: Ингредиенты: - 1 большой лаваш - 200 грамм куриного филе или говядины - 1 луковица - 3 помидора - 4 листа салата - 1 огурец - 50 грамм твердого сыра - Соль и перец по вкусу - Майонез или соус для шаурмы (можно приготовить дома или купить в магазине) Приготовление: 1. Нарежьте куриное филе или говядину на тонкие полоски и обжарьте на сковороде до золотистой корочки...
1 год назад