Предлагаю чудеснейший вариант Медовика,в котором супер нежные коржи и необычный крем.
Этот рецепт для тех, кто не любит возиться с коржами и их раскаткой крем тоже Вас приятно удивит он будет не просто сметанный, а сметанный со сливками, они придают крему воздушность и сливочность пломбира. Ингредиенты для теста: Крем: Начинаем приготовление : На каждый корж уходило 2.5 столовые ложки теста . Всего вышло 7 коржей 7 корж пошел на украшение. В холодную миску выливаем сливки 200 мл и начинаем взбивать постепенно добавляя сахар пол стакана + пакетик ванильного сахара. После того как мы убедились, что коржи остыли приступим к сборке торта я это делаю в кондитерском кольце...