Подними настроение! - рецепты, советы, статьи.

Рыбу жарят различными способами. Это может быть и простой гриль, и гриль-барбекю, и обычная сковорода. Не так давно я готовила жареную рыбу в духовке. Я использовала филе семги, запекала его в фольге. Фольга не дала рыбе пригореть, а еще она очень хорошо сохраняет сок внутри. Как правильно жарить рыбу? - как жарить скумбрию? - что делать с рыбой, если она мороженая? - как правильно...

Как правильно готовить бургеры? Какие ингредиенты для этого нужны? Что нужно класть в бургеры, чтобы они получились вкусными .Прежде всего, нужно определиться, что такое бургер. Это блюдо, которое представляет собой бутерброд с котлетой, к которому добавляют различные соусы, овощи и другие ингредиенты. Блюдо подают с различными соусами и гарнирами. Чаще всего это картофель фри или рис. Если вы хотите научиться готовить бургеры, то вам следует знать, как это делать...

Безе не очень-то и простое в приготовлении блюдо. Оно требует от кулинара большого внимания и аккуратности. Как приготовить безе: полезные советы Для приготовления безе используют только куриные яйца. Если у вас нет таких, то можно заменить их перепелиными. Важный момент: белки и желтки должны быть совершенно одинакового размера. Это условие соблюдается для приготовления правильного безе...

Ингредиенты: кальмары, картофель, ананас, лук, майонез, соль, перец. Как приготовить салат из кальмаров и ананасов. Рецепт кальмаров с ананасами и картофелем. Салаты на Новый год. 1. Кальмары с ананасом. 2. Салат из кальмаров. 3. Салат с кальмарами и картошкой. 4. Салат «Кальмар в шубе». 5. Кальмар, запеченный с овощами. 6. Кальмары в кляре. 7. Салат по-китайски. 8. Салат со свеклой и кальмаром. 9. Салат на новый год из кальмаров Ингредиенты: Кальмар консервированный — 1 банка Ананас консервированный (кусочки) — 1 бан...

Как ни странно, но греческий салат считается одним из самых простых и незатейливых гарниров. А все потому, что для его приготовления не нужно особых продуктов, а готовится он очень быстро. Поэтому салат и получил такое название – греческий. В его основе лежат овощи, которые мы привыкли употреблять в свежем виде. Именно они и придают нашему салату неповторимый вкус. Так, в него могут входить: огурцы, помидоры, перец, лук, маслины, листовой салат, зеленый лук, чеснок, зелень петрушки и укропа...