Анастасия К.

ПАСТА С МИДИЯМИ На 4 порции: -Мидии 500гр спагетти из твердых сортов -200гр сливки 10% 200 мл -Чеснок 3 зубчика -Шпинат 30-40гр -Пармезан 90гр -Сушеный чеснок 1 ч.л -Оливковое масло 1 ст.л -Прованские травы 0,5 ч.л Мидии разморозить, промыть, просушить. Макароны отвариваем в подсоленной воде до состояния альденте (5-7 минут). Сливаем воду. В глубокой сковороде разогреваем масло, и очень быстро обжариваем...

ИДЕАЛЬНЫЕ СЫРНИКИ С НАЧИНКОЙ... -Творог (сухой) 5% 500гр -Яйцо 1 шт -Кукурузный крахмал 2 ст.л -Соль по вкусу -Сахар 2 ст.л ( по желанию) Рисовая мука 3 ст.л ( для обваливания) -Арахисовая паста для начинки -Кокосовое масло 3ч.л Все ингредиенты кроме рисовой муки и пасты; смешать, разделить на 12-14 равных частей. В каждую во внутрь положить по пол чайной ложки арахисовой пасты ( предварительно охладив). Обвалять сырники в муке и обжарить на кокосовом...