Шакиров Марсель Рустамович

Добрый день друзья,сегодня мы отправимся в Нижнюю Австрию,где настоящей гордостью является сорт винограда Грюнер Вельтлинер. А именно мы поговорим о вине Дж.Хан Грюнер Вельтлинер, которое производится в Германии, ближайшем соседом Австрии. Виноградники расположены рядом с рекой Дунай и мировые запасы по площади виноградников варьируются от 75% до 94%. Еще 21 год назад об этом сорте винограда никто толком не знал,он был практически для внутреннего потребления, но после слепой дегустации,которая прошла в 2002 году в Лондоне,все изменилось и нашего с Вами внимания удостоилось вино Дж...

Сегодня поговорим о тихом красном сухом вине произведенного во Франции из сорта винограда зинфандель (ЗУ-так его называют сокращенно),выращенного в США в штате Калифорния. Виноград имеет долгую и очень насыщенную историю появления в США штате Калифорния, нужно учесть один нюанс, что родственником зинфанделя является сорт винограда негроаморо, выращиваемый в Италии в регионе Апулия. Не будем вдаваться в подробности, как и по какой причине зинфандель появился в Калифорнии, а остановим наше внимание на вкусовых нотках и тонкостях данного напитка...