Lifemom

Что понадобиться: Яйцо 1 шт Кефир 150 мл Морковь 110 грамм курага 50 грамм Овсянка  80 грамм Мука 100 грамм Разрыхлитель  Сахар 80 грамм  Соль по вкусу   В миске смешиваем кефир с яйцом, добавляем сахар и вымешиваем до однородности. Морковь натираем на мелкой тёрке. Предварительно вымоченную курагу нарезаем на мелкие кубики (курагу заранее вымачиваем в кипятке примерно 5 минут). Отправляем морковь с курагой в яичную смесь...

что понадобиться: Творог -220 грамм (у меня 5%) 4 яйца (2 в тесто, 2 в начинку) 2 ст.л. сметаны ( у меня 20%) Сыр 200 грамм ( у меня обычный твёрдый сливочный) Мука 210 грамм Разрыхлитель 5 грамм Соль по вкусу Перец по вкусу    Готовим тесто: Творог разминаем со сметаной. Добавляем 2 яйца, соль и перемешиваем до однородности. В отдельной миске просеиваем муку с разрыхлителем. В миску с творожной массой постепенно вводим муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Тесто по консистенции не должно липнуть к рукам...