житейские мудрости

Надо ли говорить о простых вещах, как 1. Гладить белье или нет 2. Мыть пол или нет 3. Заправлять постель после сна 4. Готовить для семьи вкусные обеды или ужины с завтраками. Вроде ничего сложного все понятно, что на все вопросы ответ ДА. НО, как порой сложно делать эти простые дела. А надо !!! Почему надо гладить белье – все просто, глаженное белье аккуратно сложенное-это порядок. Помимо всего при глажке особенно с паром погибают многие вредные бактерии, а главное вредные грибки. Почему моем пол?...

Не знаю, как у вас погоды, а у нас несусветная жара! Не успеваю ставить квас. Да и мой младший внук не очень жалует этот напиток. Но зато обожает ЛИМОНАД. Лимонад готовить очень просто и быстро. Для этого нам понадобится 1,5 литра воды 1 лимон Большая ложка меда 6-7 листиков мяты или мелиссы Лимон нарезаю на кружочки, укладываю в кувшин, затем кладу мяту или мелиссу, заливаю кипятком...

Сегодня хочу поделиться рецептом своего постного борща. Борщ это универсальное блюдо, которое можно готовить в прок, то есть на 3-4. Вкус этого оригинального блюда никогда не приедается. Название блюда уходит в древние времена. Одна из версий названия БОРЩ произошло от старославянского названия свеклы. И так Закладка продуктов рассчитана на 8 порций по 250 грамм. Картофель – 100-150 грамм (3 не большие картофелины) Капуста свежая- - 50-80 грамм Свекла – 100 грамм (1 средняя свекла) Морковь – 50 грамм...

Успенский пост самый короткий многодневный пост. Длится он 14 дней. С 14 августа по 27 августа. Упоминания о соблюдения этого поста датируется еще в 5 веке нашей эры. Успенский пост установлен окончательно на Константинопольском соборе в 1166 году, со всеми правилами и установками для соблюдения этого поста. Посвящен пост успению Богородицы. Мы все знаем, что богородица не умерла, а Господь забрал ее к себе в Царство Небесное. Как известно Богородица многим помогает по их молитвам. Во время поста...

Окрошку готовят на Руси с незапамятных времен. Окрошку ели как, в богатых домах, так и в домах бедняков. Состав продуктов закладываемых в окрошку был весьма разнообразным и заливали эти продукты не только квасом, но и огуречным рассолом, молочной сывороткой, а то и тем и другим одновременно. Почему окрошка, это наверно всем очевидно, потому что крошатся продукты, то есть нарезаются мелко. Окрошка относится к холодным супам. Рецептов окрошки великое множество. В состав которых входят продукты на...

Как известно квас исконно русский напиток. Есть много рецептов кваса. Раньше хозяйки держали в тайне рецепты своего кваса. Причем квас делали на разные случаи в жизни. Так например был квас для утоления жажды. Такой квас пили ежедневно и готовился он быстро. Хмельной квас готовился для особых случаев. Готовился он дольше чем квас на повседневную потребу. Квас для окрошки и холодных супов. Вот сегодня я хочу вам рассказать о рецепте кваса, который делали наши прабабушки и бабушки. И так квас приготовленный на квасниках...

Когда мне было 16 лет я понимала все в жизни гораздо лучше, чем моя мама. И конечно не слушала, что она мне говорила. Как только мне исполнилось 19 лет и меня позвали замуж, я опять не слушала свою маму, что мне нужно закончить институт, устроится на хорошую работу и так далее, и так далее…. Ну, уж когда мне исполнилось 30 лет, 40 лет я просто считала себя мудрой из мудрых. Куда уж слушать мамины советы. Да вообще, что она могла понимать в современной жизни. ГЛУПО БЫЛО ДУМАТЬ ТАК. Мама была образованным человеком, начитанным, добрым, отзывчивым...

Продолжение И так первый день Петровского поста. Что же приготовить? Хочу предложить сегодня завтрак, обед и ужин. ЗАВТРАК: Каша гречневая с грибами. Чай, или кофе. По желанию хлеб. _________________________________________________________ Крупа гречневая Грибы шампиньоны свежие или консервированные Лук репчатый Морковь Варим кашу гречневую рассыпчатую. Подготовленные грибы, лук репчатый, морковь обжариваем на растительном масле. Можно перемешать готовую кашу с обжаренными ингредиентами, а можно подать раздельно и каждый положит себе обжаренных грибов с овощами столько сколько ему захочется...

Часто слышу о диетах, о правильном питании, о мудрых диетологах, разработчиках всевозможных диет. А все придумано давным - давно. С глубоких времен православные соблюдают пост. Конечно в первую очередь они соблюдают пост в силу своего религиозного мировоззрения. Но, если посмотреть внимательно, то соблюдение постов - это руководство по правильному питанию. Диетологи говорят, 2- 3 раза в неделю надо устраивать разгрузочные дни. В православном календаре среда, пятница, постные дни. Что значит постные - это растительная пища, легкий белок (например: рыба), растительные жиры...