Олмос Темиров

Почему исчезли пираты? У морского пиратства, как и у любой эпохи, был свой период максимального расцвета, породивший таких живых легенд как Бартоломью Робертс , Черная Борода и Генри Эверм. Продолжался Золотой век на самом деле немногим меньше 80 лет. Он начался в 1650 году и завершился в 1726 году. Последние десятилетия были очень бурными, потому что именно на них пришлись война за испанское наследство и активный период каперства, когда частные лица использовали военные суда для захвата кораблей других держав. Золотой век пиратства интересен, в первую очередь, по той причине, что именно из него в массовую культуру пришел современный образ морского разбойника. Почему настал век пиратов Есть несколько причин, поспособствовавших развитию пиратства во второй половине 17-го века: в Европу по морям начали переправлять значительно больше ценных грузов; военное присутствие европейских держав в отдельных регионах ослабло; появилось большое количество хорошо подготовленных и опытных моряков; настоящей кузницей кадров для пиратов стал британский Королевский флот; многие руководители зарубежных колоний, направленные правительствами своих стран, оказались неумелыми администраторами; колониальные державы воевали друг с другом, поэтому возможности организовать согласованную борьбу с пиратством не было, хотя отдельные попытки и предпринимались. В общем, из-за открытия и начала освоения Нового Света мир внезапно настолько расширился, что государствам перестало хватать сил и внимания сразу на все. Они делили колонии и вывозили из них сокровища, воевали и налаживали новые каналы торговли. В этот бурный период нашлось место и пиратской вольнице. Упадок В начале 18-го века в странах Европы, наконец, созрело понимание того, что пиратство приносит слишком большие убытки и с ним нужно бороться. Утрехтский мир, открывший серию из нескольких договоров о ненападении и фиксации результатов войны, стал для пиратства палкой о двух концах. С одной стороны высвободившиеся моряки серьезно укрепили ряды морских разбойников. Однако грабить и убивать пошли не все. Европейские страны начали укреплять флоты, сопровождающие торговые суда и отлавливающие пиратов. На эти корабли и отправились служить сохранившие честь обученные моряки, и вскоре они стали для разбойников настоящим проклятием. В 1720-е годы пиратство пришло в упадок. Во-первых, европейские страны нарастили военно-морские силы. Во-вторых, укрепление колониальных администраций лишило пиратов безопасной базы. В 1715 году Генри Дженнингса и его банду не принял губернатор Ямайки, хотя тот шел с грузом золота и собирался потратить его на острове. Дженнингсу пришлось создавать новую базу на Багамах, но она просуществовала всего три года, пока на острова не прибыл губернатор Вудс Роджерс. Третьей причиной упадка стало исчезновение основной приманки – испанского золота и серебра. Испания к тому времени вывезла основные сокровища из ограбленных колоний. Оставшиеся в живых пираты стали беглецами от правосудия. Большая их часть отправилась к западному побережью Африки, где появился другой интересный объект для захвата – рабовладельческие суда, не имевшие хорошей защиты. Но это, как говорится, уже совсем другая история.

История одного из самых знаменитых коктейлей в мире Кровавая Мэри. 1921 | Париж, Франция Добившийся мировой известности, главным образом, как безотказное средство от похмелья, этот кроваво-красный коктейль тянет за собой шлейф домыслов и загадок. Среди версий его названия фигурируют, в частности, Мария Тюдор, толпами казнившая протестантов, звезда немого кино Мэри Пикфорд, обожавшая коктейли красного цвета, и, наконец, чикагский клуб "Ведро крови". Впрочем куда больше доводов говорит за то, что коктейль появился на свет в Париже, в знаменитейшем Harrys New York Bar, где в 1921 году бармен Фердинанд Петью, или просто Пит, решил смешать водку с американской новинкой тех лет – пакетированным томатным соком. В 1933-м Пит переехал в Нью-Йорк, встал за стойку King Cole Bar в отеле St. Regis и представил свое ноу-хау боссу – совладельцу отеля Сержу Оболенскому. Тому, однако, вкус водки с соком показался слишком плоским, и он прибавил от себя лимонный сок, перец и ворчестерский соус. Второму владельцу отеля, Винсенту Астору, в свою очередь, не понравилась ссылка на какую-то безызвестную Марию, и он придумал более звучное название – Red Snapper (красный луциан, вид морской рыбы). Надо сказать, что Штаты в то время практически не производили своей водки, так что "Красного луциана" чаще мешали на джине. Поэтому Bloody Mary и Red Snapper смогли плыть параллельными курсами и со временем оба коктейля стали визитными карточками отеля. В 1960-х бармен чикагского отеля Ambassador заметил, как одна из клиенток мешает Bloody Mary стеблем сельдерея, и включил этот жест в рецептуру. В то же время в Канаде появилась новая "кровавая" версия – Bloody Cezar, где фигурировал устричный сок. В результате специально для коктейля стал выпускаться пакетированный микс томатного и устричного соков. Сегодня Bloody Mary существует во множестве техник приготовления и вариаций ингредиентов, как и положено коктейльной классике.

Шрифт Брайля. Чтение и писание в современной  развитой эпохи является самоочевидной способностью, которой учатся уже в детстве. Для чтения, используются глаза. Для того, чтобы написать - в дополнение к глазам используются и пальцы. Однако, если человек слепой или  слабовидящий, вышеупомянутая способность уже не как само собой разумеющееся. В течение нескольких десятилетий, намного старшим методом письма присоединился  шрифт Брайля или шрифт слепых. Здесь, интересные факты, что вы можете об этом до сих пор не знали: Шрифт Брайля начался как способ военного письма, который был назван " письмом ночью ". В 1819 году он был введен французскими военными, чтобы ночью иметь возможность общаться без разговоров. Позже, 15-летний француз Луи Брайль исследовал этот код и разработал более рациональный алфавит Брайля, который известен в наши дни. Именем Брайля назван астероид. В 1999 году Национальное управление по аэронавтике и исследованию космического пространства (НАСА) "Deep Space 1" зонд был на своем пути, чтобы сфотографировать комету Borrelia, но мимо зонда пролетел астероид, и в честь Луи Брайля астероид был назван " 9969 Брайль". Шрифт Брайля не является языком. Это тактильный алфавит, используемый для записи почти на каждом языке. Шрифт Брайлья используется, например, в английском, китайском, испанском, арабском, латышском и многих других языках. Существует "Олимпиада" брайлья. Это ежегодное мероприятие "Braille Challenge" для студентов, при поддержке института Брайля , который базируется в Лос-Анджелесе. Более 1400 студентов из США и Канады проверяют свои способности в таких категориях,  как чтение шрифта Брайля, правописание и т.д. Победителями в разных возрастных группах получают денежные призы. В Риге есть улица Брайля. Она расположена в Югле, поселке Strazdumuiža, который также называют поселком слепых. Улица Брайля получила свое название совсем недавно - летом 2016 года. Раньше это была улица Палес, но в честь Луи Брайля и принимая во внимание, что в деревне живут люди с нарушениями зрения, улица получила новое название. На улице Брайля тоже находится наш, Exceed, магазин специальных вспомогательных средств.   Шрифт Брайля до сих пор используется, и это является важным способом как слепые люди имеют возможность общаться, получать и передавать информацию. Есть целый ряд технологий, которые, в сочетании с шрифтом Брайля облегчают коммуникацию слепых людей, обучение, развлечения и повседневную жизнь в целом. Также и мы предлагаем различные технологии брайлья: от наручных часов и пишущих машинок с шрифтом Брайля, заканчивая брайлевскими линиями и планшетами. Недавно мы этот диапазон дополнили очень важным продуктом - брайлевскими принтерами. Брайлевский принтер включает в себя множество самых современных   решений, но из- за затрат которых позволить себе может далеко не каждый, но свою роль брайлевский принтер прекрасно оправдывает в таких местах, как библиотека, школа, в различных издательствах (книг, журналов, газет) и в других местах. Мы стали всемирно признанным производителем Брайля принтеров ViewPlus официальным представителем в Латвии и в сортимент товаров  включили 6 различных принтеров Брайлья и 1 тактильный планшет. На первый взгляд может показаться, что брайлевский принтер может печатать только текст в системе Брайля, но возможности гораздо шире. 

Золотая лихорадка 19 века! Утром, 24 января 1848 года, рабочий лесопилки Джеймс Маршалл отправился на поиски места для строительства водяной мельницы. Выйдя к берегу Американ-Ривер, он заметил на песке яркие проблески, сверкающие  в лучах солнца. Подняв свою находку, Маршалл понял, что держит в руках небольшой, размером с горошину, но, несомненно, настоящий кусочек золота. Чтобы удостовериться в этом, он пошел к прачке, работающей на той же лесопилке, и с помощью кислоты они убедились, что найденный Маршаллом самородок – это чистое золото (позднее он был оценен в 5 долларов). О своей находке Маршалл без промедления рассказал Джону Саттеру, владельцу лесопильного завода. Этому немецкому иммигранту принадлежали тысячи акр земли в окрестностях Сакраменто, и он планировал дальше расширять свои территории, чтобы затем создать огромную сельскохозяйственную империю. С этой целью информацию о находке было решено скрыть. Однако тайна всё же всплыла, и вскоре одна из газет Сан-Франциско подтвердила сообщения о нескольких золотых находках и из соседних районов начали стекаться шахтеры. Один предприимчивый торговец, Сэм Бреннан, решил нажиться на этой новости. Он собрал немного золотого песка и отправился в Сан-Франциско, где принялся носиться по улицам с пузырьком в руках и криком: «Золото! Золото! Золото с Американ-ривер!». Бреннан надеялся, что в эти места хлынут рудокопы, которые, конечно же, станут покупать все необходимые товары в его лавке и помогут сколотить состояние. Кроме того, лавочник начал рассылать газетные вырезки с заметкой о золоте. Вести довольно быстро дошли до тогдашней столицы Калифорнии - города Монтеррея, а затем  и до восточного побережья Соединенных Штатов, вызвав повсеместно самую настоящую «золотую лихорадку». Однако мало кто всерьез воспринимал информацию о находке Маршалла, пока в декабре 1848 года президент Джеймс Полк в обращении к Конгрессу не заявил: «В сообщения об изобилии золота на тех землях, звучащие столь неправдоподобно, было бы трудно поверить, если бы они не подтверждались официальными отчетами наших чиновников». Таким образом, произошло то, чего ждали миллионы. По сути прозвучал призыв к действию. Фермеры бросили свои поля, торговцы закрыли магазины, солдаты оставили расположения своих частей. Все двинулись на запад. Уже в начале 1849 года «золотая лихорадка» стала настоящей эпидемией. Все мужчины, способные передвигать ноги, и многие женщины покинули города и ринулись на Американ-ривер. Там стали появляться все новые золотые прииски, а неподалеку от лесопилки Саттера возник первый в Калифорнии поселок горняков Колома. Однако с 1852 года рост добычи золота начал снижаться, его становилось все тяжелее найти, поэтому между шахтерами росла ожесточенная конкуренция. Большинство из них едва находили достаточно золота, чтобы покрыть затраты на еду, одежду и инструменты. Не то, чтобы золота не стало совсем, но рассчитывать на легкий заработок больше не приходилось. Поэтому в 1853 году множество людей поспешили вернуться к себе домой, что ознаменовало окончание Калифорнийской золотой лихорадки, которая, тем не менее, оставила неизгладимый след в истории Америки. Благодаря резкой волне миграции на Западе США выросли такие города, как Стоктон, Сакраменто, Сан-Франциско. В последнем, например,  в 1849 году было всего 812 жителей, а спустя год число горожан возросло в 34 раза. Также, «золотая лихорадка» сыграла важную роль в присвоении Калифорнии статуса штата США. 3 июня 1849 года в Монтеррее созвали «Конституционный конвент», съезд народных представителей от десяти калифорнийских округов, который 13 октября проголосовал за принятие конституции штата и его присоединение к США. Прием Калифорнии в состав федерации сопровождался бурными дискуссиями в Конгрессе, долго не могли решить, какая судьба постигнет рабовладение в новом штате. Однако в 1850 году все же был достигнут компромисс, согласно которому в Калифорнии рабство решили запретить. Уладив наконец все федеральные проблемы, Калифорния стала полноправным 31-м штатом.

Как готовили кофе в дореволюционной России? Что подразумевают под «русским способом» употребления кофе? И как получилось, что вместо кофейных зерен заваривали семена груши и арбузные корки? Первые способы приготовления кофе были заимствованы вместе с кофе. В XVIII веке способов таких было всего два. Первый – древний, турецкий. Этот способ хорошо знаком нашим современникам. Кофе, измельченный в пыль, пересыпали в маленькую турку или джезву, заливали холодной водой и подогревали до поднятия пенки. Из джезвы вместе с гущей кофе переливали в чашку. Второй способ пришел из Европы. Кофе заваривали в больших медных или жестяных кофейниках, затем часто фильтровали и разливали по чашкам. Оба этих способа были распространены и в России, но анализ цитат показывает, что кофе по-восточному был распространен все-таки больше, даже среди представителей высших классов. Второй способ приготовления бодрящего напитка был более популярен в кофейнях, хозяевами которых были иностранцы. Видимо, сказывались русско-турецкие войны, в которых высший свет принимал непосредственное участие. Интересно обратить внимание на один, исключительно русский, способ заваривания кофе. Это самовар-кофейник. Как говорилось выше, кофе пришел в Россию практически одновременно с чаем. Естественно, что оборудование для приготовления этих двух напитков развивалось параллельно. В итоге возник такой совершенно специфический самовар-кофейник. Устройство это представляло собой небольшой прибор со спиртовкой или небольшим выдвижным ящиком для углей. Размером они уступали чайным самоварам и даже сбитенникам, зато выглядели гораздо богаче. Утилитарная сущность кофейников-самоваров часто сознательно маскировалась, особенно в конце XVIII – первой четверти XIX вв. Столичные самоварщики придавали ему вид колонны с каннелюрами или цилиндра на квадратном постаменте. Кран и ручки делались в виде львиных морд. Кофейные самовары представляли собой сосуды цилиндрической формы, нижняя часть тулова была оформлена фигурной решеткой (отверстия для хода воздуха), кран с фигурным репейником, а внутри на трубу-жаровню надевалась съемная рама, к которой подвешивался холщовый мешочек для молотых кофейных зерен. Позднее, в конце XIX века, кофейный самовар даже внешне ничем не отличался от обычного самовара, но рама для мешочка внутри оставалась неизменной. Еще в сороковые годы XIX века современники единодушно отмечали, что в Петербурге предпочтение отдавали кофе, и самовары-кофейники в основном изготавливали в Петербурге, на фабрике Федора Золотарева, например. У питерских кофейников отсутствовала привычная труба-жаровня. Ее заменяли металлические ящички с углями, размещенные в основании. А внутрь тулова вставлялся металлический сосуд для кофе – миксер. В конце XIX века кофейники несколько видоизменились. Вместо ящика для углей в нижней части стали устанавливать спиртовую горелку. Она нагревала корпус в виде цилиндра (или другой формы) на высоких ножках, иногда он подвешивался на крючки к вертикальной раме. Внутри корпуса также помещался съемный сосуд с сетчатыми стенками (для молотых кофейных зерен), впереди – кран для разливания готового напитка, сверху – крышечка из прочного толстого стекла. В таких кофейниках можно было готовить напиток даже в гостиной, на столе в присутствии гостей, демонстрируя свои способности хозяйки и кулинарки – стеклянная крышка позволяла следить за процессом варки и вовремя выключить огонь. В конце XIX – начале XX веков из Европы пришли новые приборы для приготовления чая и кофе – бульотки (от франц. bouillotte – маленький чайник, грелка). Она представляла сосуд с краником на подставке со спиртовкой. Жаровня отсутствовала, вода наливалась уже горячая, а маленькая спиртовка только поддерживала температуру. Размера они были небольшого, всего 1-2 литра. Но, в отличие от самоваров, большого распространения в России бульотки не имели, за исключением, может быть, Петербурга. Таким образом, приготовление кофе в России имело свои особенности. Русские самовары-кофейники это хорошо иллюстрируют. Так случилось, что кофе в Европе со временем стал напитком интимным

В конце 19 века женщины стали самыми восторженными пользователями новых педальных велосипедов. «Раньше я думал, что самое худшее, что может сделать женщина, - это курить, но передумал. Худшее, что я видел в своей жизни, - это женщина, едущая на велосипеде ». Так корреспондент Chicago Tribune 25 июля 1891 г. заявил в своей колонке. Так же он сказал, что сделает жизнь своей будущей невестки нерадостной, если она проявит малейшую склонность к велоспорту. Женщины - велосипедные пионеры, производили огромное впечатление на общество. Первые модели велосипедов 1817 года представляли собой простой стержень, соединенный двумя колесами. Примерно в 1870 году были добавлены педали, которые, помимо возможности передвигаться быстрее, также увеличивали шансы выбраться из приключения невредимым. Эти «велосипеды» с передним колесом больше заднего были заменены велосипедами с колесами одинакового размера и цепями, которые передавали энергию от педали к заднему колесу. Велосипеды ранней Belle Époque начали продавать по непомерным ценам тем, кто мог себе это позволить. В инструкциях по поведению того времени было определено, что последнее, что женщина должна делать на улице, - это привлекать внимание. РАЗРЫВ СХЕМ Женщина, которая ехала на велосипеде, нарушила установленные правила женского поведения и стала человеком сомнительной морали. Первых велосипедисток сопровождал грандиозный скандал. Лондончанка Эмма Идес была встречена камнями; многие другие подверглись оскорблениям и нападкам. Как будто этого было недостаточно, врачи того времени считали, что езда на велосипеде вредна для женского организма, который считался более слабым, чем мужской. Они считали, что езда на велосипеде может вызвать бесплодие и нервные расстройства. ПОПУЛЯРИЗАЦИЯ ВЕЛОСИПЕДОВ Постепенно образ женщины на велосипеде больше не был странным. Все дешевле и дешевле стали популярны велосипеды. Возникло множество женских клубов, которые давали возможность путешествовать в компании и таким образом избегать уличных преследований. Примеры, такие как «Вокруг света на велосипеде» Энни Лондондерри в 1895 году, захватили воображение многих и доказали, что женщины способны на те же подвиги, что и мужчины. Между тем в рекламе велоспорт представлялся как респектабельное занятие. Теперь врачи рекомендовали кататься на велосипеде, а журналисты увидели в велосипедистке «новенькую». Женский пол покорял новую территорию, ранее запрещенную. https://ngasanova-livejournal-com.turbopages.org/ngasanova.livejournal.com/s/2762146.html

Блог о жизни, о людях, о событиях и обо всем, что нас окружает.