Вкусно готовим

Готовить пончики на кефире по этому рецепту - одно удовольствие. Тесто нежное, пористое, замешивается без дрожжей и лишних заморочек. Всё быстро, просто и очень вкусно. Общее\активное время приготовления: 20 минут\15 минут Количество порций: 2 порции Калорийность (100g): 366 ккал Ингредиенты: Кефир – 100 мл Сахар – 50 г Масло сливочное – 25 г Мука – 200 г Яйцо – 0.5 шт. или 1 маленькое Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л. Масло подсолнечное – 350 мл для обжаривания Ваниль – 2 щепотки Соль – 1 щепотка Приготовление:...

Вы знали, что капкейки могут быть не только сладкими? Я очень люблю готовить сытное и полезное блюдо - капкейки из курицы и сыра по очень простому рецепту. Начинку для капкейков я делаю по-летнему яркую: много зелени и томатов. Общее\активное время приготовления: 1 час\30 минут Количество порций: 3 порции Калорийность (100g): 91 ккал Ингредиенты: Фарш куриный – 400 г Яйцо куриное – 3 шт. Молоко – 60 мл Лук репчатый – 1 шт. небольшой Укроп – 6 веточка (-и) Помидор – 2 шт. Сыр полутвердый – 50 г Соль...

Для сырного супа понадобятся: Фарш говяжий - 250 г. Сыр плавленый - 200 г. Картофель - 3-4 шт. Лук репчатый - 1-2 шт. Морковь - 1 шт.(100г) Соль - по вкусу Перец - по вкусу Укроп свежий - 1-2 веточки Шаг 1 Лук нарежьте маленькими кубиками, морковь натрите на крупной терке. Шаг 2 В сковороде разогрейте растительное масло, выложите лук и морковь обжарьте на среднем огне до прозрачности, 4-5 минут. Шаг 3 Далее добавляете туда фрикадельками и обжариваете до корочки. Я разделяю такие готовые фрикадельки на 4 маленькие части...

Винегрет - всем знакомый салат, вкусный, сытный, из простых ингредиентов. Я готовлю винегрет по рецепту моей бабушки с горошком и солеными огурцами - так, как готовили его много-много лет назад. Общее\активное время приготовления: 1 час 30 минут\20 минут Количество порций: 4 порции Калорийность (100g): 87 ккал Ингредиенты: Свекла – 2 шт. Картофель – 2 шт. Морковь – 1 шт. Огурец – 2 шт. соленый Горошек зеленый – 100 г консервированный Лук репчатый – 1 шт. Масло растительное – 5 ст.л. Уксус яблочный – 1...

Панкейки на кефире - это отличная альтернатива жареным оладушкам. Ингредиенты практически те же, но разница в том, что панкейки жарятся на сухой сковороде и выходят пышными и румяными. Ингредиенты: Приготовление: Кефир подойдёт любого процента жирности, его нужно предварительно достать из холодильника, чтобы он стал комнатной температуры. Куриное яйцо лучше взять крупное, так же комнатной температуры...

В летний зной нет ничего лучше на обед или ужин, чем окрошка. Я чаще всего готовлю окрошку по классическому рецепту с колбасой на квасе. Общее\активное время приготовления: 30 минут\30 минут Количество порций: 6 порций Калорийность (100g): 61 ккал Ингредиенты: Картофель – 300 г. отварной Колбаса – 140 г. докторская Яйцо куриное – 4 шт...

Сочные отбивные из свинины на сковороде в кляре Отбивные из свинины - классическое блюдо, сытное и вполне доступное для каждой семьи. Для жарки лучше использовать кляр. Общее \активное время приготовления: 20 минут\15 минут Количество порций: 2 порции Калорийность (100g): 248 ккал Ингредиенты: Свинина – 400 г. Яйцо – 2 шт. Молоко – 50 мл. Мука – 4 ст.л. Горчица – 1 ст.л. Перец черный – 0.5 ч.л. Масло растительное – 70 мл. Соль – 3 щепотка (-и) Приготовление: Купить мясо нужно свежее, без специфического запаха...

Сейчас в социальных сетях популярны мини панкейки или, как их еще называют на Западе, pancakes cereal. Это именно тот вариант завтрака, от которого будут в восторге все! Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут Количество порций: 3 порции Калорийность (100g): 220 ккал Ингредиенты: Мука – 200 г. Молоко – 210 мл. Масло сливочное – 25 г. Яйцо – 1 шт. Разрыхлитель теста – 1 ч...

Картошка с сыром в лаваше Блюда из лаваша — это настоящая находка для тех, кто хочет сэкономить силы и время, которые тратятся на приготовление еды. Запеченный лаваш с вкусной, сытной и ароматной начинкой понравится всем! С начинкой можно экспериментировать по своему вкусу, взяв за основу базовый рецепт. Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут Количество порций: 3 порции Калорийность (100g): 177 ккал Ингредиенты: Картофель – 1 шт. Сыр твердый – 150 г...

В ягодный сезон обязательно готовлю этот изысканный и необычный салат с авокадо, шпинатом, сыром и клубникой. И да, в составе еще копченая колбаса. На первый взгляд, это может показаться странным. На самом деле, такое сочетание ингредиентов в заправке на основе оливкового масла, бальзамического уксуса и мёда вкус дает потрясающий. Салат нравится всем. Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут Количество порций: 2 порции Калорийность (100g): 161 ккал Ингредиенты: Клубника – 200 г. Пармезан – 50 г...

Томатный суп-пюре Суп из томатов готовят в разных уголках мира и в самых разных вариантах. Мой любимый рецепт - это самый обыкновенный классический томатный суп-пюре. В нем используются только томаты, насыщенный мясной бульон на овощах и ароматные пряности. Если не готовили, обязательно попробуйте. Это очень вкусно. Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут Количество порций: 2 порции Калорийность (100g): 66 ккал Как приготовить томатный суп-пюре классический...

Такие блины на кефире и молоке я еще не пробовала. Блины которые можно приготовить из того, что есть у вас дома. Как говорится, чтобы добро не пропадало. У меня в холодильнике как раз был стакан кефира и немного молока. Я смешала это с яйцами и мукой, получилось хорошее блинное тесто. Блинчики вышли нежными, румяными и тонкими. Никто и не догадался, что в блинном тесте есть кефир. По такому рецепту первый блин выходит румяным, красивым и совсем не комом. Общ.\актив. время готовки: 50 минут\40 минут...