🇨🇳ФУНЧОЗА🇨🇳 • Фунчоза 150 гр • Куриная грудка 400-450 гр • Лук 100 гр • Морковь 150 гр • Огурец 150 гр • Перец болгарский 250 гр • Соль (по вкусу) • Перец (по вкусу) • Растительное масло 20-30 гр • Соус ЧИМ-ЧИМ Нарезаем все овощи поочерёдно соломкой После обжариваем лук, далее добавляем морковь, курицу. После того, как курица схватилась, добавляем болгарский перец и тушим (5-6 минут) Во время того, пока тушится болгарский перец, заливаем фунчозу кипятком и оставляем её так же на (5 минут) После добавляем к перцу нарубленные огурчики и тушим (3-4 минуты) Сливаем фунчозу и добавляем к нашим прекрасным обощам и любименькой курочке) Всё перемешиваем и добавляем соус ЧИМ-ЧИМ Перемешиваем наш соус и подаём к столу!🍽️
СУП ЗА 10 МИНУТ?😱 Сливочный суп с фрикадельками🍲 РЕЦЕПТ Обжариваем одну морковь и лук на сковородке ( если вам позволяет кастрюля, то можно сразу в ней делать зажарку) В это время очищаем картофель (3 средние шт) и нарезаем кубиком Перекладываем обжарку в кастрюлю, вливаем кипяток, добавляем картофель Формируем из фарша небольшие фрикадельки Добавляем сливочный сыр(я добавила грамм 200-тут уже на ваш вкус) Захотелось мне ещё добавить 2 ст ложки вермишели для сытности Пучок свежей зелени(сейчас как раз сезон)🥬 И вкусный, сытный суп готов🤤 Приятного аппетита🫶🏼
САМЫЙ НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ У ВАС ДОМА🍚🥕🥩🧅🌶️🧄 Мясо(тут уже по предпочтению), муж готовил на свинине 1 кг Морковь 1 кг Лук 500 гр Рис 1 кг Перец сладкий 3 шт Чеснок 2 головки Кумин(зира) + Ваши любимые специи для плова(мы покупали готовые) Соль Мы готовим в сковородке вок, это очень удобно В хорошо разогретую сковороду налить масла, не жалеть! Обжарить лук до золотистого цвета, кидаем мясо, должно схватиться со всех сторон, за ним морковь. Всё вместе обжариваем и помешиваем, овощи обмениваются с мясом своими соками. Теперь не менее важная часть-СПЕЦИИ кумин(зира) растереть в руках или в ступке и добавить в казан, у нас были ещё специи для плова. А так можно ещё добавить кориандр. Соль по вкусу. Далее добавляем рис(для плова или длиннозерный) -его предварительно промыть и заливаем водой так, чтобы рис чуть покрыло, примерно выше на 3 см. Разравнять рис и внутрь спрятать 2 головки чеснока, а сверху перец(он не обязателен, но нам очень нравится) Ждём готовности риса и вуаля! Плов готов! Подаём со свежей зеленью и овощами Приятного аппетита!
Всем привет, я Саша, рада знакомству😁👋🏼 И захотелось мне в один прекрасный день вести свой блог🙌🏼 А всё потому, что не могу я не делиться той вкусняхой, которую мы творим с мужем А ещё недавно моя жизнь перевернулась и я впервые стала мамой замечательного сына, который целиком и полностью похож на папу! Просто ctrl c ctrl v😂 Я как будто мимо проходила😄 Тут поделюсь своим опытом в материнстве и полезными лайфхаками, которые накопила за свою сознательную жизнь Так что вот💁🏼♀️ Поддержи подпиской, будем дружить 🫱🏻🫲🏼🫂
