Всё о мёде: сладко до гладко!

Эта зима была настоящей зимой. Петр Степанович давно не испытывал таких холодов, а ведь было только начало декабря. Он никуда не мог выйти без теплого шерстяного пальто, шапочки с берушами и валенок. Тем не менее, в теплом свитере и шерстяных носках он чувствовал себя более-менее комфортно и мог идти на работу, не боясь замерзнуть. Обогреватель в тракторе работал, но все равно время от времени ломался. Полагаться на него было бессмысленно. Петр Степанович возвращался домой на ферму по заснеженной дороге...

Употреблять в пищу можно практически всё: от мёда до молока. Мёд прекрасно сочетается с ягодами: смородиной, малиной, черникой, брусникой. Также мёд можно добавлять в чай, кофе, каши, выпечку. Вкусно поесть мёд можно. К примеру, смешайте мёд с творогом и яблоками, добавьте корицу, какао и ваниль...

Из него можно варить варенье, делать конфеты, печь печенье, лепить фигурки и многое другое. Например, если у вас есть мёд, то он точно пригодится, чтобы сделать медовую колбасу. Для ее приготовления нужно взять 200 г мёда, 50 г манки, 40 г овсяных хлопьев, 20 г сливочного масла. Все ингредиенты перемешать и поставить на медленный огонь...

Павел Янович плохо начал неделю с самого утра. После ночи, проведенной в снегу, у него появились боли в спине, высокое кровяное давление и тяжелая голова. "Надо бы вызвать врача", - подумал старик. Он снял трубку все того же старого советского телефона-автомата и набрал номер "скорой помощи". Но никаких гудков он не услышал, видимо, провода оборвало метелью. Придется идти в больницу самому, а это будет нелегко. Мысль о таком путешествии сразу понизила его и без того низкое настроение. Павел Янович медленно оделся, прошел по улице и направился к ближайшей автобусной остановке...

Так, в мёде содержится множество полезных компонентов, но его польза не будет полной, если не знать некоторых особенностей. Мёд является сложным продуктом, который состоит из различных компонентов – сахара, ферментов, воды, витаминов, минеральных веществ...