Sia Versal’

Знаменитый Том-Ям🍛 Сегодня мы приготовим вкуснейший Том ям, на русский манер (без экзотических корнеплодов), но при этом очень вкусный Время приготовления 40 мин Ингредиенты: 1.🍤 Креветки «200гр» 2. 🧅Лук репчатый «небольшая луковица» 3. 🧄Чеснок «по желанию» 4. 🍄Грибы шампиньоны «4-5 шт» 5. 🍅Помидор «1 шт» 6. 🥬Кинза, перья лука 7. 🍋Сок лимона (лайма) 8. 🥥🥛Кокосовое молоко (по вкусу) 9. 🫗Основа для супа Том Ям Первый шаг. Заранее разморозите и очистите креветки. Второй шаг. Подготовьте все овощи. Нарежьте чеснок, лук, помидор и шампиньоны. Обжариваем все в кастрюле или в глубоком сотейнике. Третий шаг. В наши обжаренные овощи вливаем 600мл воды. И варим до готовности овощей Четвертый шаг. Добавляем креветки, пасту том ям и кокосовое молоко (сливки), хорошо размешиваем Пятый шаг. Добавляем кинзу ( перья лука)и немного сока лимона. Шестой шаг. Можете заранее отварить рис, либо не использовать его вовсе. И наслаждайтесь безумно вкусным супом Том Ям

Бангкок встретил нас дикой духотой и невероятной жарой. Но мы были счастливы увидеть этот город, и провести там несколько дней. Здесь живут самые улыбчивые люди, которых мы когда либо встречали, за все пребывание в центральной и южной провинции Таиланда. Бангкок - поистине «город контрастов»хорошо видно социальное неравенство и то, как они могут уживаться вместе. На одной улице тебя встречают роскошные небоскребы и дорогие машины, а на другой ты попадаешь в трущобы и нищету. Здесь сочетаются и религии, и новые технологии, и проституция,которая считается обыкновенной профессией, кстати, очень востребованной. Много еще можно говорить о городе, поэтому в следующей статье расскажу интересные факты о Банкоке и о Тайланде вцелом 🌃

И первая наша остановка это Маскат. Маскат- столица Омана, город окруженный пустыней и горами. Здесь живут добрые и отзывчивые люди, даже если не знают ответа на наш вопрос, всеми способами пытаются помочь. Интересная местная кухня, на любителя (кто любит пряности и специи). Достаточно приятный климат, для тех кто любит жару. После 6-и часового перелета, мы изрядно устали, пробудем здесь 4 часа и продолжим путь. Здесь долго задерживается не будем, летим дальше…