Вредно ли подсолнечное масло? И почему?
Подсолнечное масло является одним из самых популярных масел, используемых в приготовлении пищи. Однако, несмотря на свою широкую распространенность, подсолнечное масло имеет несколько негативных аспектов, которые стоит учитывать. Во-первых, подсолнечное масло содержит высокий уровень омега-6 жирных кислот. В организме человека должен быть баланс между омега-3 и омега-6 кислотами, однако современная диета, богатая продуктами, содержащими омега-6 (такими как подсолнечное масло), может привести к неравновесию и воспалительным процессам в организме...