Печенье "Вкус детства"
Продукты Масло сливочное (размягченное) – 250 г + для смазывания противня Яйца – 2 шт. Сахар – 200-300 г (1-1,5 стакана) Мука – 450 г (3 стакана) + 20-30 г для работы с тестом Разрыхлитель – 0,5 ч. ложки Приготовление: 1. Яйца с сахаром растереть добела. 2. Добавить размягченное масло. (Я замешиваю тесто в комбайне.) 3. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и добавить к яйцам с маслом. Перемешать. 4. Потом слегка присыпать мукой стол, выложить на него тесто и быстро вымесить до состояния упругости и гладкости...