Жасмин в парфюмерии.
Калис Беккер, глава парфюмерной школы Givaudan, рассказал чем пахнут разные сорта жасмина. Личное восприятие Беккера. Жасмина Самбак: звучит Индолом, Метил антраниат (пахнет пудрово, виноградом Изабелла, нероли и шинами), гексенол (имеется ввиду цис-3-гексенол, который пахнет зеленым яблоком и разломанными листьями). Грандифлорум: Бензил ацетат...