Кристина Этманова

Плюшечки Московские в студию😋 Любимые булочки сына. Ингредиенты: Тёплое молоко -300 мл Яйца-2 шт Ванильный сахар-1 ч.л. Соль-0,5 чайной ложки Сахар -50 грамм Дрожжи -7 грамм Сливочное масло-80 грамм Мука-600 грамм Для посылки:сахар-130 грамм Масло слив-40 грамм Приготовление: Яйца соединить с сахаром,перемешать,добавить тёплое молоко,ванильный сахар,соль,дрожжи и растопленное сливочное масло, ещё раз всё объединить с помощью венчика. Постепенно добавить муку и замесить тесто, должно быть мягким,может слегка липнуть к рукам.Накрыть полотенцем и убрать в тепло на час. Когда тесто поднимется следует вымесить ещё раз и затем разделить на кусочки 50 грамм,скатать из них шарики и накрыть плёнкой,чтобы тесто не заветрилось. Шарик раскатать,смазать маслом,посыпать сахаром,скатать в трубочку,сложить пополам и прорезать до середины,развернуть в виде сердца и выложить на противень.Дать булочкам подойти затем смазать желтком и выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах-20 минут. Приятного аппетита ❤😘

Посвящается таким же любителям картошки как я 😋 Драники👍 Ингредиенты: 🥔Картофель-550 грамм (9 небольших картофелин) 🥚Яйцо-1 шт 🧅Лук репчатый,можно красный-1 средняя 🧂Специи-у меня соль,сушёный чеснок и карри. 🍞Мука-2 столовые ложки с горкой. Приготовление: Картофель натереть на мелкой тёрке,затем отжать весь сок. Добавить к отжатому картофелю яйцо,мелко нарезанный лук,специи и всё хорошо перемешать. Затем добавить ложку муки,перемешать,затем вторую и ещё раз перемешать. Жарить на раскалёной сковороде на среднем огне,у меня на плите температура 6 с половиной,жарить с двух сторон до хрустящей корочки.При выкладывании придать форму с помощью ложки и немного приплющить.И желательно выкладывать на застеленную салфетками посуду,чтоб жир немного впитался. Приятного аппетита ❤️

Вкусный салат 🥗 с копчёной курицей. Ингредиенты: Копчёная грудка-1 шт Фасоль красная консервированная-1 банка Шампиньоны маринованные -400 грамм Салат айсберг -1 вилок Соль, майонез для заправки. Приготовление: Куриную грудку нарезать кубиком. Салат айсберг помыть,отрезать кочерыжку,удалить плотные горьковатые части,оставшееся разрезать на небольшие кусочки и добавить к курице. Грибы порезать на пластинками,добавить к салату,добавить консервированную фасоль.Заправить салат майонезом,посолить по желанию. Всем приятного аппетита ❤️

Ой знаете никогда не любила грудку,но этот рецепт к просто пушка.🔥🔥🔥 Куриные котлетки с сыром. Ингредиенты: Куриная грудка -1 шт Сыр(у меня был российский)-100 г Яйцо-1 шт Специи-соль,перец и.т.д.на ваш вкус Мука-1 столовая ложка с горкой. Приготовление: Куриную грудку нарезать мелким кубиком. 100 грамм сыра натереть на тёрку к грудке,добавить яйцо и перемешать. Добавить специи,перемешать,добавить муку и ещё раз перемешать. Разогреть сковороду,налить масло. В разогретое масло класть по столовой ложке с горкой массы и немного придать округлую форму.Жарить с двух сторон до румяной корочки. Приятного аппетита)❤❤❤ Если приготовите дома,напишите

Шоколадное печенье с трещинками.🍪🍪🍪 Оно умопомрачительно.❤ Ингредиенты: 🍪Мука-150 г 🍪Какао-50 г 🍪Сахар-160 г 🍪Ванильный сахар -8 г 🍪Соль-щепотка 🍪Сливочное масло 72,5% -100 г 🍪Яйцо С0-2 шт 🍪Разрыхлитель -1 чайная ложка 🍪Сахарная пудра 😋Приготовление.😋 🍪Мягкое сливочное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. 🍪Добавить какао и соль,хорошо перемешать. 🍪Добавить 2 яйца-перемешать. 🍪Муку смешать с разрыхлителем и частями ввести в получившуюся массу,перемешать до однородности. 🍪Убрать тесто на 1 час в морозилку. 🍪Вытащить тесто из морозилки и скатать шарики 25 грамм,обвалять их в сахарной пудре. 🍪Выложить на пергамент или силиконовый коврик,оставив между ними промежутки. 🍪Выпекать 15-20 минут при 180 градусах в предварительно разогретой духовке. 🍪Печенью дать остыть,затем снять с противня. ❤️Всем приятного аппетита!😊❤