Иван Зуев

В последнее время активно ищу клиентов для оцифровки отчетов ресторана и вот к каким результатам пришел. Для начала я решил обучиться у Артема Арсланова. Давно за ним следил, и он один из немногих, кто максимально простым и понятным языком разъяснил сложные (на тот момент для меня) вещи. Артем ведет управленческий учет (далее - УУ) в Google Таблицах и считает (я пока что тоже так считаю), что этот инструмент самый гибкий и дает более детальную информацию в отчетах. Кстати, у него есть игра в программе...

Вернёмся к основной теме моего канала. Расскажу Вам об истории, которая случилась со мной на днях. Для одного мероприятия мне пришлось ехать в промзону для того, чтобы взять в аренду посуду для банкета. Если кто-то из Вас бывал в таких местах, то представляют о чем я говорю.  В промзонах облезший кирпич, разбитые дороги, злые охранники на входе, если там и есть какие то магазины( сейчас даже не о ресторанах) то они вообще не похожи на современные супермаркеты. Горы товара стоят прямо в проходах,...

Хотел бы рассказать Вам, почему я решил так назвать свой канал: «Приходите еще». Ведь это один из самых главных постулатов ресторанного бизнеса! Мы все работаем для того, чтобы наши гости к нам возвращались! Это обусловлено и моральными принципами и в том числе экономическими(мы же все таки бизнесом...