Всем добрейшего дня!
Вкуснейшие котлетки в томатном соусе !! Ингредиенты : Фарш домашний - 600 го. Луковица средняя- 1 шт( тут можно больше) на любителя Средний картофель - 1 шт Яйцо- 1 шт ( можно 2) Чеснок -2 зубчика ( тут тоже на любителя) Хлеб белый- 2 ломтика ( замочить в воде) Соль и перец по вкусу Формируем котлетки, предварительно хорошо всё перемешать , и немного отбить фарш , чтобы белок выступил из фарша. Перед жаркой, котлетки обвалять в муке. Для подливы : Обжарить среднюю луковицу и среднюю морковь 🥕 до золотистого цвета ...