Производство French Bakery SeDelice
Каждый день кофейни SeDelice радуют своих гостей свежей выпечкой, но мы никогда не говорили о производстве и не показывали его. Настало время исправить это! Мы встретились с директором производства- Колпаковой Анной и задали ряд вопросов, с целью погрузить вас в процесс приготовления продукции от закупки ингредиентов до прилавка. - Добрый день, Анна! Расскажите о производстве SeDelice. - Добрый день! Наше производство основано в 2010 году. Общая площадь около 5 000 м2, всё по ХАССПу и СанПиН. В штате производства квалифицированные сотрудники, технологи и заведующие производством...