Эвелина Ли

Нам понадобится: 1 шаг: Промываем рис до прозрачной воды ( 3-4 раза). Оставляем на 30 минут, чтобы он вобрал в себя остатки воды. 2 шаг: Займемся креветками! Оставит под холодной проточной водой на 5 минут, чтобы избавиться от льда. Теперь добавим в кипящую воду лавровый лист и перец горошком, варим 1-2 минут. 3 шаг: Варим рис. выкладываем рис в кастрюлю и заливаем его 2мя стаканами воды и доводим до кипения на сильном огне без крышки. Как только рис закипит, накрываем кастрюлю крышкой и ставим на маленький огонь...

Нам понадобиться: 1 шаг: Нарезаем лук и морковь. Помидоры отчищаем от кожуры ( лучше залить из кипятком и оставить на 5 минут ) и нарезаем. 2 шаг: Начинаем жарить фарш на среднем огне, солим, перчим. Через 5-7 минут добавляем лук и морковь, жарим до готовности. Затем добавляем помидоры жарим минутки 2-4. 3 шаг: Готовим соус! Нам понадобиться: Сливочное масло растапливаем на сковородке, затем добавляем муку и слегка обжариваем. После вливаем молоко ( комнатной температуры ) тонкой струйкой и постоянно помешиваем...