Найти в Дзене
Закуска "Сырные палочки"
Ингредиенты:   - Сыр твердый - 200 г   - Яйцо куриное - 1 шт.   - Мука пшеничная - 50 г   - Сухари панировочные - 80 г   - Масло растительное (для жарки) - 300 мл   - Соль - по вкусу   - Перец черный - по вкусу Приготовление:   1. Сыр натрите на мелкой терке. 2. Добавьте в сыр яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте. 3. Сформируйте из получившейся массы палочки...
5 месяцев назад
Мой самый любимый салат
Ингредиенты:  - 2 средних свеклы - 3 средние моркови - 4 средних картофелины - 600 г филе селедки - 1 луковица - 5 яиц - 1 стакан майонеза - зелень для украшения (по желанию) Приготовление: 1. Отварите свеклу, морковь и картофель до готовности. Остудите и очистите. 2. Нарежьте мелко лук и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета. 3. Натрите на крупной терке все овощи и яйца. 4...
5 месяцев назад
Вот один из вариантов приготовления блинов по-старорусски:
Ингредиенты:   - 1 стакан молока   - 2 яйца   - щепотка соли   - 1⁄2 стакана муки   - сахар по вкусу   - растительное масло для жарки   Приготовление:   1. Взбейте яйца с солью и сахаром и добавьте молоко.   2. Постепенно добавляйте муку, постоянно помешивая, чтобы не было комков.   3. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее маслом...
5 месяцев назад
Солянка соберись!
Рецепт по приготовлению! Солянка - это традиционное русское блюдо, которое состоит из наваристого мясного бульона с добавлением копченостей (колбасы, ветчины, копченого мяса), соленых огурцов и других ингредиентов. Для приготовления солянки вам понадобится: - 2 литра воды - 300 грамм говядины - 150 грамм копченой колбасы - 5 соленых огурцов - 4 картофелины - 1 луковица - 1 морковь - 2 столовые ложки томатной пасты - 2 лавровых листа - Соль, перец, зелень по вкусу 1. Нарежьте мясо на небольшие кусочки и положите в кастрюлю с водой...
5 месяцев назад
Рецепт компота со времен СССР
Ингредиенты 125 грамм сухофруктов (яблоки) 100 грамм сахара;  1 грамм лимонной кислоты;  1 литр воды.  Сухофрукты обязательно перебрать и промыть несколько раз (не меньше трёх) в тёплой воде. В кастрюлю засыпать первую порцию сухофруктов — в моем случаи это яблоки Залить горячей водой, засыпать сахар и лимонную кислоту...
5 месяцев назад
Рецепт оливье классический
Ингредиенты Первым делом ставим на плиту готовиться морковь и картофель готовится Желательно это сделать заранее если вот вот уже застолье) Как картофель и морковь сварились ставим сразу же яйца в крутую! Очищаем от кожуры вареный картофель и нарезаем средними или мелкими кубиками. Очищаем от кожицы вареную морковь нарезаем кубиками чуть поменьше, чем картошку. Вареные яйца тоже нарезаем кубиками. Соленые огурцы тоже нарезаем кубиками...
5 месяцев назад
МАМИН БОРЩ
Представляю вашему вниманию простой рецепт борща. Именно по такому рецепту готовит борщ моя мама. Получается очень вкусно, быстро и, главное, несложно. Попробуйте приготовить, не пожалеете! Продукты  Говядина на кости - 0,7-1 кг Свекла - 200 г Капуста белокочанная - 400 г Картофель 4-5 ед среднего размера Морковь 150-200г Лук репчатый 100-150г Томатная паста - 2,5 столовой ложки Лимон (сок лимона) - 0,5 шт. Лавровый лист 2-3шт Перец черный горошком 5-6 шт Соль - по вкусу Масло растительное...
5 месяцев назад