Моя кухня

Рецепт приготовления спагетти с говядиной 😋 Нам понадобиться: 1. Говядина- 300-400 г 2. Спагетти 3. Перец красный болгарский 4. Лук 🧅 5. Соль и перец молотый по вкус 6. Томатная паста Первым шагом варим спагетти 🍝- в кипящую воду кидаем спагетти и варим на медленном огне помешивая 7 минут. Затем сливаем воду и промываем в холодной воде. Теперь нарезаем мясо на мелкие кусочки и тушим на сковороде около часа, добавив воды, затем добавляем резаный лук и болгарский перец, ложку томатной пасты,солим и перчим. Теперь, когда мясо готово и лук обжарен, добавляем наши спагетти и тушим еще несколько минут под крышкой! Все готово! Наслаждаемся веуснейшими спагетти с мясом😋

Простой рецепт рулета из лаваша. Нам понадобятся тонкий лаваш, яйцо, фарш, лук, соль, перец, бекон и сыр моцарелла : 3 простых шага 1 . Сначала добавим в фарш соль, перец и нарезанный лук, все перемешиваем, даем отдохнуть 5 минут. Затем натираем 200-250 грамм сыра моцарелла на терке. 2. Раскладываем на столе наш лаваш и посыпаем сыром, сверху выкладываем фарш , затем выкладываем бекон . Далее скручиваем лаваш и отправляем его в духовку предварительно смазав сверху яйцом на 200 градусов на 40 минут. 3. Достаем наш рулет, даем ему остыть, только потом нарезаем на порционные кусочки. Наслаждаемся вкуснейшим рулетом 😋

Рецепт засолки вкуснейшей форели для бутербродов : 3 простых шага 1. Для начала нужно разделать рыбу: отрезаем хвост, голову и плавники ( они нам пригодятся для приготовления ухи) и убираем в морозилку. Режем рыбу пополам на большие куски. 2. Берем один кусок рыбы, кладем на разделочную доску и аккуратно острым ножом отделяем небольшие кусочки (они должны быть не сильно толстыми, чтобы хорошо просолились). Кусочки должны быть в длину сантиметров 3-5. 3. Берем небольшую кастрюлю, сыпим несколько горстей соли на дно , затем аккуратно выкладываем кусочки рыбы по дну кастрюли, и так слой за слоем. Каждый слой рыбы мы просаливаем. А через каждые 3 слоя рыбы мы добавляем подсолнечное масло. В конце заливаем подсолнечным маслом так, чтобы оно слегка покрывало рыбу. Убираем в холодильник на ночь, и с утра наслаждаемся вкуснейшими бутербродами с рыбкой! Рыба получается нежнейшей! Приятного аппетита!

3 простых шага- как сделать вкуснейшие сырники - на килограмм творога добавляем 2 яйца и разбиваем творог вилкой, чтобы избавиться от комочков. Можно сделать это и блендером- кому как больше нравится - затем добавляем полстакана муки , 2 столовые ложки сахара и щепотку соли, перемешиваем - разогреваем сковородку, добавляем подсолнечное масло и обжариваем наши сырники P.s : если творог сам по себе сухой, можно добавить в него немного воды и перемешать все блендером.