XZ

АНЕКДОТ: -Что общего у вибратора и соевых бобов? -Они оба являются заменителями мяса!

5 необычных коктейлей , которые вы можете приготовить сами Что произойдет, если смешать водку с квасом? А какую Кровавую Мэри предпочитают русские? Классические коктейли: квася, Белый русский, Кровавая Мэри (из Rock'n'Roll Bar &Cafe в Москве) 1. Квася Legion Media Старейший русский напиток - квас, а самый известный - водка. Смешайте их вместе, добавьте корицу, и получится квасья. Не зря русский глагол квасить имеет разговорное значение “бухать”. Справедливости ради, если все сделано правильно, в коктейле "квасья" кваса больше, чем водки. Ингредиенты на порцию: 35 мл кваса 10 мл водки 5 мл коричного сиропа Приготовление: Чтобы приготовить коктейль, налейте все ингредиенты в бокал в пропорциях, указанных выше. С точностью до миллиметра! Следующий коктель из фильма "Большой Лебовски" 2. Белый русский Какое-то время этот коктейль считался напитком для женщин, но это изменилось в 1990-х годах после выхода " Большого Лебовски". Коктейль был любимым напитком главного героя, и после выхода фильма его начали подавать практически в каждом баре мира. Кстати, он также появился в фильме " Женщина-кошка", где кошачья героиня заказывает его в баре, сократив список ингредиентов до сливок. Итак, являетесь ли вы мужчиной, женщиной… или с котом — это легко приготовить дома. Ингредиенты: лед водка кофейный ликер сливки 10% Приготовление: Положите лед в бокал, всыпьте все ингредиенты в равных пропорциях и перемешайте ложкой. Готово! Для любителей: лучше использовать свежие сливки и взбивать перед добавлением в бокал. Это придаст более приятную консистенцию. 3. Кровавая Мэри по-русски Этот лонг-дринк на основе водки и томатного сока имеет много вариантов приготовления, но я поделюсь с вами нашей версией, которая напрямую перекликается с русской душой — Кровавой Мэри с огурцом. Ингредиенты на порцию: лед 50 мл водки 10 мл лимонного сока 20 г свежего огурца маринованный огурец соль, перец 150 мл томатного сока 1 мл табаско горчица Приготовление: Сначала нарежьте свежий огурец, положите в стакан и немного разомните в ступке. Добавьте водку, томатный и лимонный соки, соль и перец по вкусу, 2 капли соуса табаско и горчицу (пару граммов). Тщательно смешайте все ингредиенты и добавьте лед. Для украшения прекрасно подойдет маринованный огурец. 4. Плита ( один из вариантов приготовления коктеля "Красная площядь") (из ресторана "Кузня" в Санкт-Петербурге) Ингредиенты на порцию: 40 мл джина 20 мл пюре из черной смородины 15 мл свекольного сиропа 15 мл лимонного сока 20 мл яичного белка (можно заменить пенообразователем) Приготовление: Перелейте все ингредиенты в шейкер и сначала тщательно взбейте без льда, чтобы получилась пышная пена. Затем добавьте лед и снова взбейте. Перелейте в бокал (лучше всего в бокал для шампанского) и подавайте без льда. Пюре из черной смородины: Взбейте ягоды и сахар (предпочтительно сахарный сироп) в блендере в соотношении 3:1, затем процедите. Свекольный сироп: Варите свекольный сок на медленном огне до трети его первоначального объема. Смешайте сок с сахаром в соотношении 1:1 до полного растворения сахара. Оставьте остывать. 5. Красная площадь (из гастробара Russky Pub в Москве) Ингредиенты на порцию: 50 мл клюквенного экстракта 30 г брусничного пюре 30 мл клюквенной воды 10 мл лимонного сока 15 мл фруктозы яичный белок - 1 шт. 20 г сахара Приготовление: Сначала смешайте клюквенный экстракт, брусничное пюре, клюквенную воду, лимонный сок и фруктозу в шейкере или другой герметично закрытой емкости. Хорошо в