Найти в Дзене
РАТАТУЙ!!! В его классическом исполнении
🥕🍅🌶️ Привет, друзья! Сегодня я подготовил для вас настоящий классический рецепт рататуя. Это французское блюдо уже давно завоевало сердца гурманов и покорило множество кулинарных шоу. Хотите научиться готовить его? Тогда продолжайте читать! 👨‍🍳 Для приготовления классического рататуя вам понадобятся следующие ингредиенты: - 2 средние баклажана - 2 крупные цветные перцы (лучше всего использовать красный и желтый) - 2 средние луковицы - 4 помидора - 3 зубчика чеснока - 2 столовые ложки оливкового...
1 год назад
🍣🍣🍣НИГИРИ🍣🍣🍣
🍣 У вас есть желание попробовать настоящую японскую закуску? Мы с радостью поделимся с вами рецептом нигири, которая считается одной из самых популярных и изысканных блюд в Японии. Для приготовления нигири нам понадобятся следующие ингредиенты: - Суши-рис - 1 чашка - Рисовый уксус - 2 столовые ложки - Свежий лосось, тунец или другая рыба - 200 грамм - Нори (тонкий водорослевый лист) - 1 штука - Соевый соус и васаби для подачи 1️⃣ Начнем с приготовления суши-риса. Промойте его несколько раз в холодной воде, чтобы удалить лишний крахмал, а затем отварите по инструкции на упаковке...
1 год назад
Нежнейшая КАРРИ!!!Пальчики оближешь!
Привет, друзья! 😊 Сегодня я хочу поделиться с вами невероятно вкусным рецептом блюда кари с курицей. Это блюдо становится все более популярным во всем мире благодаря его уникальному сочетанию восхитительных вкусов. Итак, для приготовления кари с курицей нам понадобятся следующие ингредиенты: 👇 - 500 граммов куриного филе, нарезанного кусочками; - 1 большая луковица, мелко нарезанная; - 2 зубчика чеснока, измельчённых; - 2 средних моркови, очищенные и нарезанные кубиками; - 2 средних картофелины,...
1 год назад
Итальянская паста!!!
🍝🍄 "Любите пасту? А еще больше любите итальянскую кухню? Тогда этот пост для вас - рецепт незабываемого блюда: итальянской пасты карбонара с грибами в сливочном соусе!" Для нашего блюда вам понадобятся следующие ингредиенты: - 200 г спагетти - 150 г свежих шампиньонов - 100 г бекона или панчетты, нарезанного кубиками - 1 луковица, мелко нарезанная - 2 зубчика чеснока, измельчённые - 100 мл сливок, жирностью не менее 20% - 50 г тёртого пармезана - Соль и перец, по вкусу - Петрушка или базилик для...
1 год назад
Кухня мира у вас дома!!!
🌎 Друзья, сегодня я хочу поделиться с вами уникальными рецептами национальных блюд со всего мира. Это словно путешествие по разным странам, где вы сможете попробовать их аутентичную кухню прямо у себя дома. 🇮🇹 Начнем с Италии, которая славится своей пастой и пиццей. Попробуйте приготовить легендарную итальянскую пасту карбонара – она обязательно покорит вашу душу своим богатым сливочным соусом и ароматным грибным беконом. 🇮🇳 Перенесемся в Индию, где карри – национальное блюдо. Попробуйте сварить...
1 год назад
Шурпа!!! Что может быть лучше в пасмурный день
🍲 Друзья, у вас есть лишние пару часов? Потому что сегодня я приготовил для вас настоящий шедевр в мире супов - рецепт шурпы! 🥣 🔪 Шурпа - это блюдо среднеазиатской кухни, которое невозможно не полюбить. Это горячий и ароматный суп, который можно варить из разных видов мяса - баранины, говядины или курицы. А сегодня я поделюсь с вами рецептом классической шурпы с бараниной, который заставит ваши вкусовые рецепторы танцевать от удовольствия! 📝 Вот что вам понадобится: - 500 грамм баранины, нарезанной...
1 год назад
Рыбка,и только рыбка!!!
🔥 Готовьтесь, у вас сегодня будет настоящий кулинарный праздник! На месте, а главное - с костром, мы расскажем вам о лучших способах приготовления рыбы. 🎣🔥 Конечно же, первое, что приходит на ум при таком разговоре - шашлык из рыбы. Это не только просто и вкусно, но и очень красиво выглядит на фоне пышных пламенных языков. Выбирайте свежую рыбу, пропитайте ее сочным маринадом, добавьте любимые специи, и запекайте на решетке. Вот и все! Наслаждайтесь сочными кусочками рыбы со золотистой корочкой, которые просто тают во рту...
1 год назад
Нежнейшие грибочки у вас дома
Приготовление шампиньонов вкусным маринадом - это просто! Вот рецепт настоящей кулинарной радости. Готов? Для начала, возьми свежие и сочные шампиньоны. Больше, лучше! Помой их хорошенько под проточной водой, чтобы удалить лишнюю грязь с поверхности. Теперь настало время приготовить самый вкусный маринад. Для этого тебе понадобятся: - 2 столовые ложки оливкового масла; - 3 столовые ложки соевого соуса; - 2 столовые ложки свежего лимонного сока; - 2 зубчика чеснока, измельчённых; - 1 чайная ложка меда; - свеже-молотый черный перец - по вкусу; - соль - по вкусу...
1 год назад
Самый правильный и самый вкусный маринад курицы
Всем привет! 🌞 Сегодня хочу поговорить о вкуснейшем маринаде для куриного шашлыка. Это действительно актуальная тема, ведь лето наступает, и все мы уже с нетерпением ждем возможность отведать сочное мясо, приготовленное на гриле или шампурах. 😋 Куриный шашлык считается одним из самых популярных блюд на природе или просто на даче. Что может быть лучше, чем слегка поджаренное на огне мясо, которое пропитано ароматными специями и маринадом? Даже расскажу вам еще несколько секретов, как достичь максимальной вкусности и сочности этого блюда...
1 год назад
Без них застолье не застолье!!!
🥒🌿 Привет, друзья-огурцоведы! Сегодня я хотел бы поделиться с вами простым и быстрым рецептом засолки огурцов. Ведь какой летний пикник или шашлык без свежих, ароматных и хрустящих огурчиков? Да еще и собственного приготовления! ⏰ Начнем с самого главного - времени. Процесс засолки огурцов займет у вас всего несколько часов. В итоге вы получите сочные, хрустящие и невероятно вкусные огурцы! 📝 Итак, что же нам потребуется: - 1 кг свежих огурцов (лучше выбирать маленькие и твердые);🥒 - 1 литр воды; - 100 г сахара;🍚 - 100 г соли;🧂 - 200 мл уксуса (я рекомендую использовать яблочный)...
1 год назад
Ещё один рецепт куриных бёдер с великолепным вкусом
Цитрусово-травяные куриные бёдра на гриле Ингредиенты: - 4 куриных бедра (без кожи) - 2 столовые ложки оливкового масла - Сок и цедра 1 апельсина и 1 лимона - 2 зубчика чеснока, измельчённых - 2 столовые ложки свежего мелко измельчённого розмарина - Соль и перец по вкусу Приготовление: 1. В миске соедините оливковое масло, сок и цедру апельсина и лимона, чеснок, розмарин, соль и перец. Хорошо перемешайте. 2. Положите куриные бёдра в миску с маринадом и хорошо перемешайте, чтобы они равномерно пропитались...
1 год назад
Нежнейшие куриные бёдра на гриле!!!
Маринованные куриные бёдра на гриле Ингредиенты: - 4 куриных бедра (без кожи) - 2 столовые ложки оливкового масла - 3 столовые ложки соевого соуса - 2 столовые ложки лимонного сока - 2 зубчика чеснока, измельчённых - 1 чайная ложка сухого тимьяна - Соль и перец по вкусу Приготовление: 1. В большой миске соедините оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, чеснок, тимьян, соль и перец. Хорошо перемешайте. 2. Добавьте куриные бёдра в миску и хорошо перемешайте, чтобы они хорошо пропитались маринадом...
1 год назад