Кондитерская "Ябысъел"

День арбуза Сегодня, 3 августа 2023 года, в России и других странах отмечается очень летний праздник — День арбуза. Вот несколько фактов о нём: отмечается ежегодно 3 июля, дата не смещается; -международный неофициальный праздник, посвящённый арбузу; -пришёл из США, где называется Национальным днём арбуза (National Watermelon Day); -в этот день проводятся фестивали, распродажи спелых и сладких арбузов. Одни называют арбуз ягодой, другие — фруктом, но на самом деле он из семейства тыквенных, то есть по логике наряду с тыквой и кабачком является овощем. Название его имеет персидские корни, но в русский язык попало через тюрков. Изначально оно обозначало дыню. В мире насчитывается более 1200 разновидностей арбуза. Он бывает цветом от белого до тёмно-зелёного, да и мякоть у него может быть разного цвета — розовой, красной, малиновой, белой, жёлтой. За счёт очень большой водянистости арбуз отлично утоляет жажду и несёт в себе мало калорий.

Сегодня, 23 июля 2023 года, в России отмечается праздник, который могут отмечать миллионы россиян, имеющих загородный домик или просто участок.Первые упоминания о мяте учёные обнаружили на клинописных дощечках ассирийцев, археологи нашли мяту в гробницах египетских фараонов. Своё научное название мята получила в честь древнегреческой нимфы Менты. В Древней Греции мята считалась травой Афродиты – богини любви. Маска для любого вида кожи 2 ст. ложки свежей мяты измельчить и хорошо перетереть с 1 десертной ложкой мёда, добавить немного сливок. Нанести на лицо на 15 минут, смыть тёплой водой или мятным отваром. Протереть лицо кубиком льда. Освежающий лёд из отвара мяты 1 ст. ложку залить стаканом кипятка, остудить, процедить, залить в формочки и поставить в морозилку. Использовать утром и вечером после умывания. Если делать это ежедневно, то кожа заметно омолодится и станет упругой.

День огурца в Суздале Огурец — культура древняя, которую выращивают вот уже более 6000 лет, а его родиной считают Индию. В Россию этот овощ попал не то в XIII, не то в XV веке вместе с заезжими итальянцами. Заморский плод особенно приглянулся жителям Суздаля, а потому они провозгласили свой город огуречной столицей. Этот почетный статус горожане ревностно оберегают и по сей день, ежегодно устраивая День огурца. В середине лета на берегу реки Каменки разворачивается настоящий карнавал огурцов. На веселую ярмарку съезжаются местные жители и туристы со всей России. Здесь можно послушать задорные частушки про огурцы, принять участие в конкурсе на поедание овощей, впечатлиться достижениями суздальских огородников и, разумеется, отведать местные огурчики. Их, кстати, подают не только в традиционном свежем или соленом виде, но и запекают, парят, жарят в кляре и добавляют в домашние пироги. А завершают шумный праздник запуском в небо куклы-огурца на воздушных шарах. В кармашек пупырчатого «летчика» обязательно вкладывают послание. Тому, кто обнаружит небесного странника, сулят счастье и скромное вознаграждение в придачу.

29 июня - День черешни Черешня – это витаминная бомба: А, В1, В2, С, Е, а также кальций, железо, магний, фосфор, натрий, калий и йод. В ягодах также много антоцианов. Эксперты Роспотребнадзора рассказали, как выбирать полезную и вкусную черешню. Какими должны быть ягоды? ✔кожица чистая и гладкая, с глянцевым блеском, без вмятин и трещин ✔мякоть плотная и упругая; ✔плодоножка эластичная, зеленого цвета Если хотя бы один из этих пунктов не подтвердился, то, скорее всего, черешня уже перезрела и, возможно, даже начала портиться. О вкусовых качествах Знаете ли вы что, что вкус черешни напрямую зависит от сорта и цвета ягод? Например, желтая и розовая будут иметь более нежный и водянистый, не ярко выраженный и кисло-сладкий вкус. Если хочется более яркого и насыщенного аромата, то выбирайте темноокрашенные ягоды. Кстати, важно не только то, как выглядят ягоды, но и где вы их приобретаете. Отдавайте предпочтение местам, где проводится регулярный контроль качества ягод: крупный рынок, супермаркет.

Зачем нужен торт на праздник? Сладкий десерт под конец застолья? Кусочек бисквита, крема и ягод? Мы знаем, что торт — не просто вкусное угощение. Торт — это эмоции. Изумлённый именинник, не ожидавший такого эффектного торта! Искренняя улыбка ребёнка, который увидел торт с персонажем любимого мультфильма Вера в волшебство и исполнение всех-всех желаний, когда задуваешь свечи. Растрогавшаяся от внезапного звонка в дверь мама, и курьер, протягивающий торт от сына с другого конца России Рука в руке, бесконечная любовь и первый кусочек свадебного торта, как символ начала счастливой жизни. Все эти моменты, все воспоминания и эмоции дарит... обычный торт. Такой ли он, выходит, обычный? Выбрать тот самый торт всегда можно тут: t.me/Dessert_cakes_bot или тут: ябысъел.рф, а так же по номеру телефона: +7 (977) 277-50-15.

Как выбрать вес торта? Все мы задается подобным вопросом, когда приближается какое-либо торжество и на столе будет торт. Вот Вам наша рекомендация: вес торта рассчитывается, исходя из среднего размера порции - 150-200 г на 1 гостя. Лучше заказывать торт с небольшим запасом (до1 кг), на случай, если кто-то из приглашенных захочет полакомиться парой кусочков. Сладкого Вам дня

Поздравляем с Днем России! Величие и мощь нашей страны вызывает трепет и уважение. Пусть в душе каждого гражданина будет место для любви к своей Родине. Пусть сила духа предков принесет развитие и благополучие, даст силы для великих достижений и веру в прекрасное будущее. Пусть щедрость российской земли принесет достаток и уют, умиротворение и гармонию в каждый дом! Счастья вам и процветания!

Шарлотка с яблоками и корицей Предком знаменитой шарлотки считается английский тёплый пудинг с яблоками. Позже он трансформировался в яблочный пирог, представляющий бисквит с фруктовой начинкой. Шарлотка с яблоками и корицей является одним из вариантов приготовления этой выпечки. Ингредиенты 400 г - Яблоко 130 г - Пшеничная мука 160 г - Сахар 3 шт. - Куриные яйца 50 г - Сливочное масло 3 ст. л. - Панирово­чные сухари 1/2 ч. л. - Молотая корица Для украшения 1 ст. л. - Сахарная пудра Пошаговый рецепт Шарлотка с яблоками и корицей легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте. Шаг 1 - Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте крупными ломтиками. Шаг 2 - Смажьте форму для выпечки (диаметр – 18-20 см) сливочным маслом. Посыпьте сухарями и выложите яблоки. Шаг 3 - В глубокой миске взбейте яйца с сахаром. Постепенно добавьте муку и корицу. Тщательно перемешайте. Шаг 4 - Получившимся тестом залейте яблоки. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 40-45 минут. Шарлотку с яблоками и корицей подавайте тёплой или остывшей, украсив сахарной пудрой или взбитыми сливками. В ней нежный сладковатый бисквит гармонирует с большим количеством начинки из сочных кисло-сладких яблок. Это сочетание дополняет ароматная корица. Совет При приготовлении шарлотки с яблоками и корицей Вы можете заменить панировочные сухари манной крупой.