Необычно обычная женщина)))

Репост

Как порезать ооооочень много шампиньонов? Яйцерезка в помощь! Начну немного с предыстории. Лет 5-7 назад свекровь приперла нам два ящичка шампиньонов. Спасибо, конечно, огромное! Но, у нее аллергия на грибы и в воздухе повис вопрос: "Где она их взяла?". Рассказывает: иду, стоит очередь, все что-то гребут, ну ей же тоже нужно посмотреть и в очереди постоять. Узнала, что продают грибы. Расстроилась((( Узнала, что в 3-4 раза дешевле, чем должны быть. Обрадовалась))) Цены на грибы соответственно она не знала, но услышала в очереди, что ооооочень дешево. Значит надо брать! Ну и что, что аллергия!? Значит детям на другой конец города потащу. Халява ведь! Услышав цену за ящик супруг сказал: "Едем, нам нужно еще!". Не знаю зачем, но надо))) Грибы были изумительные. А такая бросовая цена объясняется тем, что фуры с овощами и фруктами не запускали в город. Несколько дней на крупнейшем оптовом Овощном рынке города был какой-то национальный конфликт, толи армяне с азербайджанцами ругались, толи дагестанцы с кем-то, уже не помню. И полиция боялась пускать новых торговцев в город. Т.е. к самим овощам и фруктам претензий не было. Часть фур стояли на границе города и ждали когда запустят (например, с картофелем или арбузами, что может полежать подождать). Часть фур со скоропортящимся товаром рванули в соседний Краснодар. А несколько фур с шампиньонами решили распродаться на месте. Перегружали ящики с грибами в легковые автомобили (их полиция пропускала), заезжали в город и сразу во дворах жилых домов продавали ящиками, не взвешивая. Грибов мы купили считай полную ванную))) Свекровь от нас открестилась, мол сами себе проблему придумали - сами и решайте! Но к ней претензий нет, она их не есть и времени у нее этим заниматься нет. А вот моей маме не повезло) Мы у нее спросили: "Тебе шампиньоны нужны?". Ответила: "Да". Сама виновата))) Что мы только с ними не делали))) Мелкие грибы закрывали, крупные резали и замораживали (благо, что дома две морозилки). Порезанные давала сестре и бабушке. Но за зиму разошлись все! Т.к. в гости мы ходили с баночкой грибов и своим гостям передавали в дорожку) Предлагаю посмотреть видео, как я резала грибы, когда уже задолбалась их резать))) Честно, я не гуглила ни тогда, ни сейчас. Возможно многие пользуются этим методом, но я додумалась сама. Вот, что лень с людьми делает)