🥦🧀 Брокколи и цветная капуста уже на подходе. Простой ужин для всей семьи. ИНГРЕДИЕНТЫ: Цветная капуста — 1 кочан Яйца — 3 шт. Сметана — 200 г Твердый сыр — 100 г (натереть) Сухари панировочные, соль, перец, мускатный орех ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разберите капусту на соцветия, отварите в подсоленной воде 3–5 минут. Смешайте яйца со сметаной и мускатным орехом. Форму смажьте маслом, обсыпьте сухарями. Выложите капусту...
🌷🌼 Сентябрь–октябрь — время сажать тюльпаны, нарциссы, крокусы и гиацинты. Весной они взорвут сад красками. Правила: Сроки: Сажаем, когда температура почвы опустится до +8...+10°С. В средней полосе — конец сентября — октябрь. Глубина: Три высоты луковицы. Для тюльпанов — 15 см, для крокусов — 8 см. Место: Солнечное, без застоя воды...
🍅🥤 Натуральный, густой, с мякотью. Такой не купишь в магазине! ИНГРЕДИЕНТЫ: Помидоры — 5 кг Соль — 1 ст.л. Сахар — 2 ст.л. Специи (перец горошком, лавровый лист, гвоздика) — по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Помидоры помойте, нарежьте, пропустите через мясорубку или соковыжималку. Доведите сок до кипения, варите 10–15 минут...
🏠🌡 Урожай собран. Пора навести порядок в теплице, чтобы весной не бороться с болезнями. Что делаем: Уборка: Уберите все растительные остатки. Больные — сожгите. Дезинфекция: Пролейте землю раствором медного купороса (1 ст.л. на 10 л) или Фитоспорином. Мойка: Вымойте поликарбонат или стекло мыльным раствором. Грязь снижает светопроницаемость...
🍚🎃 Осенний вариант классики. Тыква делает плов сладковатым и сочным. ИНГРЕДИЕНТЫ: Рис (девзира или басмати) — 500 г Курица — 500 г Тыква — 300 г Морковь — 2 шт. Лук — 2 шт. Чеснок — 1 головка Специи для плова, соль, масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В казане обжарьте мясо до румяности. Добавьте лук и морковь, обжарьте. Добавьте тыкву, нарезанную кубиками...
