Медовая дача

🥗🍗 Король салатов, который украсит любой стол. Готовим дома, без лишних добавок. Ингредиенты: Куриное филе — 300 г Салат Романо (или Айсберг) — 1 кочан Помидоры черри — 10 шт. Сыр пармезан — 50 г Белый хлеб для крутонов — 3-4 ломтика Чеснок — 2 зубчика, оливковое масло. Для соуса: Яичный желток — 2 шт. Горчица — 1 ч.л. Лимонный сок — 1 ст.л. Оливковое масло — 100 мл Анчоусы (по желанию) — 2 филе...

Ну кто не знает помидор? Красный, круглый, лежит себе в магазине или растёт на даче. Все привыкли, что это отличная добавка в яичницу или основа для салата. Но если копнуть глубже, выяснится, что у этого простого овоща (или фрукта?) очень интересная история, полная неожиданных поворотов и научных открытий. Вы знали, что всего 300 лет назад человек, который ел помидоры, считался чуть ли не самоубийцей? Давайте разберёмся. ### Номер один: Путаница с законом и наукой Давайте начнём с главного: что же это такое мы вообще едим? Повар скажет, что это овощ...

? 🌷🏡 Пока рассада растет на подоконнике, можно заняться планированием цветника. План действий на участке (если позволяет погода): Очистка: Уберите с клумб тяжелые укрытия, если снег уже сошел. Но будьте готовы укрыть снова при заморозках. Рыхление: Аккуратно прорыхлите почву вокруг многолетников, чтобы дать доступ кислороду...

) 🇮🇹🍝 Многослойное итальянское счастье. Немного хлопотно, но результат стоит того! Ингредиенты (на форму 30х20): Листы лазаньи — 250 г (сухие или свежие) Фарш мясной (говядина+свинина) — 500 г Томатная паста — 2 ст.л. Лук, морковь — по 1 шт. Соус бешамель: масло 50 г, мука 50 г, молоко 700 мл, мускатный орех. Сыр моцарелла — 200 г, пармезан — 50 г. Приготовление: Болоньезе: Обжарьте лук и морковь, добавьте фарш, жарьте до готовности...

🌼📋 Для пышного цветения всё лето — сеем эти цветы сейчас! Топ-5 однолетников для февральского посева: Львиный зев (антирринум) — сеют поверхностно, всходит на свету. Цветет с июня до заморозков. Душистый табак — аромат вечерами! Семена мелкие, сеют поверхностно. Портулак — почвопокровник с яркими цветами. Сеют в феврале, иначе зацветет только к августу...

🐟✨ Минтай — полезная и недорогая рыба. В котлетах она получается нежной и сочной. Ингредиенты: Филе минтая — 700 г Лук — 1 шт. Хлеб белый — 2 ломтика Молоко — 100 мл Яйцо — 1 шт. Соль, перец, зелень (укроп), масло. Приготовление: Хлеб замочите в молоке. Филе, лук и отжатый хлеб пропустите через мясорубку или измельчите блендером...

Представляете себе идеальный загородный дом? Скорее всего, там потрескивают дрова в печке, в гостиной стоит большая кирпичная печь, а на ней греется кот. Но сейчас многие ставят газовые котлы и делают тёплые полы, думая, что печь – это прошлый век. А так ли это? Стоит ли сейчас строить кирпичную печь, или проще купить обычную буржуйку? Давайте посмотрим, какие есть плюсы и минусы у кирпичной печки, чтобы понять, что лучше. ## Живое тепло: почему кирпичные печи до сих пор популярны Кирпичная печь – это не просто обогреватель...

Флоксы метельчатые: Цветут пышно, ухода почти не требуют. *Эти цветы – ну прямо классика для дачи. Аромат у них сладкий, как из детства, а соцветия – всяких цветов радуги. Красота! Флоксы метельчатые – находка для тех, кто хочет, чтоб красиво было, а возиться особо некогда. Сейчас расскажу, как их сажать и что делать, чтоб цвели вовсю.** ## Место и почва: готовимся основательно Флоксы – многолетние, живут долго. Могут на одном месте лет 5-7 расти. Так что место надо выбирать с умом. **Куда сажаем?** Лучше всего – на солнышко или в полутень...

Лилии – как королевы в саду! У них такие крупные, яркие и часто очень ароматные цветы, что глаз не отвести. Но не думайте, что они нежные! На самом деле, это довольно живучие и неприхотливые растения. Разобраться в этих сортах и гибридах совсем не сложно, главное знать, как ухаживать за луковицами. ### Выбираем сорт и храним луковицы Лилий просто море – разных видов и гибридов. Если вы новичок, то лучше начать с Азиатских гибридов. Они простые в уходе, хорошо переносят зиму и не требуют, чтобы их укрывали...

Эти растения могут расти на одном месте чуть ли не 20 лет, и с каждым годом цвести всё пышнее. Чтобы пионы чувствовали себя отлично, нужно правильно их посадить и ухаживать за ними. Главное – посадка! Часто пионы не цветут из-за того, что их неправильно посадили. Это очень важно. Лучше всего сажать пионы осенью, в конце августа – сентябре. В это время растение уже отцвело и готовится к зиме, но ещё успеет пустить корни до морозов. Весной тоже можно сажать, но это сложнее. Выберите для пионов солнечное место...

## Роза – королева сада: как сажать и ухаживать, чтобы она цвела пышно Когда думаешь о саде, первое, что приходит в голову, конечно, – розы! Это не просто цветы, а настоящие сокровища, которые требуют внимания. Многие садоводы боятся их сажать, считая очень уж привередливыми. Но если знать несколько простых правил, то вырастить розу не сложнее, чем любой другой куст. Давайте разберемся, как с ней подружиться. ### Выбираем саженец и время для посадки Чтобы роза хорошо росла, важно правильно выбрать и посадить саженец...

Содержание кур-несушек становится всё более популярным среди домашних фермеров. Свежие яйца не только вкусны, но и полезны. В этой статье мы рассмотрим основные аспекты, связанные с содержанием несушек, — от выбора породы до хранения яиц. Выбор породы — один из важнейших этапов. Вот несколько популярных пород: При выборе учитывайте не только количество яиц, но и здоровье птицы, а также её способность адаптироваться. Курятник должен быть просторным и хорошо проветриваемым. Обеспечьте защиту от хищников: сетка на окнах и надёжные двери — обязательны...