🍏 Теплый, уютный десерт для первого осеннего вечера. Делается проще, чем шарлотка! ИНГРЕДИЕНТЫ: Яблоки — 5 шт. (кисло-сладкие) Сахар — 50 г (в начинку) Корица — 1 ч.л. Тесто (крамбл): Масло сливочное холодное — 100 г Мука — 150 г Сахар — 80 г Овсяные хлопья (не быстрые) — 50 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарежьте яблоки кубиками, смешайте с сахаром и корицей. Выложите в форму. Смешайте муку, сахар и овсянку, добавьте холодное масло (из морозилки). Перетрите руками в крошку...
Медовая дача
Сентябрь: день знаний и яблочного спаса
🍎📚 Первый день осени! Сад начинает готовиться к зимней спячке, а мы помогаем ему. План на первую неделю сентября: Сбор осенних яблок: Они уже налились. Снимайте аккуратно, храните в ящиках. Обрезка малины: У ремонтантной малины вырезаем под корень все стебли — урожай будет на молодых побегах в следующем году. Подготовка луковичных: Сентябрь — время посадки тюльпанов и нарциссов. Замочите луковицы в марганцовке перед посадкой...
Овощное рагу с баклажанами и кабачками "Прованс
" 🍆🥒 Блюдо, которое спасает, когда холодильник забит урожаем. Просто, сытно и полезно. ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажаны — 2 шт. Кабачок — 1–2 шт. Перец сладкий — 2 шт. Помидоры — 3–4 шт. Лук, чеснок, прованские травы Оливковое масло, соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Баклажаны нарежьте кружками, посолите, оставьте на 20 минут, чтобы ушла горечь. Обжарьте лук, добавьте баклажаны и кабачок, обжарьте до золотистости...
Итоги августа: что сделать в последний день лета
🌞📅 Последний день лета — пора подвести итоги и подготовить сад к осени. Обязательный план: Осмотр сада: Пройдитесь по деревьям. Соберите падалицу, уберите все гнезда вредителей. Уборка на грядках: Соберите все остатки овощей, уберите перезревшие огурцы и кабачки. Компост: Загрузите здоровую ботву в компост. Больные растения сожгите...
