🥬🌧 Поздние сорта капусты продолжают наливаться. Они самые вкусные и лежкие, но требуют внимания. Уход: Полив: Продолжаем поливать (1 раз в 7–10 дней). Влага — главный залог сочности. Подкормка: Калий и фосфор — для лежкости. Можно использовать монофосфат калия. Окучивание: Подгребите землю к кочану, чтобы он не треснул...
🍇 Грузинский соус, который идеально подходит к мясу и рыбе. Готовится без уксуса (на кислоте). ИНГРЕДИЕНТЫ: Слива (кислая) или сок винограда — 1 кг Чеснок — 3 зуб. Перец красный острый — 1 шт. Кинза (или петрушка) — пучок Соль — 1 ч.л. (без верха) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сливы отварите с небольшим количеством воды до мягкости. Если используете виноградный сок — просто нагрейте. Измельчите блендером до однородности. Добавьте мелко рубленную зелень, чеснок, перец и соль...
🍇🍃 Сентябрь — время для многих сортов винограда. Если ягоды налились и окрасились, пора собирать! Важно: Сбор: Срезайте грозди только в сухую погоду. Делайте это утром, когда обсохнет роса. Обрезка: После сбора проведите легкую обрезку — уберите поврежденные и сухие лозы. Подкормка: После сбора внесите калийные и фосфорные удобрения (можно золу), чтобы лоза вызрела...
