Медовая дача

🥒🌿 Летний энергетик. Бодрит и освежает. ИНГРЕДИЕНТЫ: Огурец — 1 шт. Зеленое яблоко — 1 шт. Сельдерей (стебли) — 1 шт. Мята — 5–6 листиков Имбирь — кусочек 2 см Сок лимона — 1 ст.л. Вода (холодная) — 100–150 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Огурец, яблоко и сельдерей нарежьте кубиками...

🌿 В конце августа можно сеять шпинат, укроп и петрушку — они успеют взойти и даже дать ранний урожай весной. Что делаем: Подзимний посев: Подготовьте грядку, внесите компост. Сейте сухие семена (не замачивайте!). Уход за многолетниками: Щавель и ревень обрежьте (удалите старые листья) и полейте — они выпустят молодую листву. Базилик: Если...

🌶🍅 Классика заготовок. Густое, ароматное — и в суп, и к мясу, и как соус для пасты. ИНГРЕДИЕНТЫ: Болгарский перец — 2 кг Томаты — 1,5 кг (пропустить через мясорубку) Сахар — 100 г Соль — 1 ст.л. с горкой Растительное масло — 100 мл Уксус 9% — 1 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Перец нарежьте крупными полосками. Смешайте в кастрюле томатное пюре, масло, сахар, соль...

🌶🍆 В конце августа теплолюбивые овощи набирают последнюю силу. Помогите им дозреть. Уход: Сбор: Снимайте перцы, как только они достигнут технической спелости (типичного размера). Это стимулирует рост новых завязей. Пасынкование: Удалите все боковые побеги у баклажанов и перцев ниже первого разветвления. На каждом кусте оставляйте 4–5 крупных плодов, остальные завязи удаляйте...