Медовая дача

🌸🌱 Астры зацветают через 3-4 месяца после посева. Чтобы они порадовали в июле — сейте сейчас! Правила посева астр: Грунт: Легкий, дышащий. Лучше купить готовый для цветочной рассады. Семена: Свежие! У астр они быстро теряют всхожесть. Посев: Сделайте бороздки глубиной 0.5 см, разложите семена, присыпьте грунтом...

🍗🥔 Ужин "всё в одном" — и мясо, и гарнир готовятся одновременно. Ингредиенты: Куриные бедра — 6-8 шт. Картофель — 1 кг Чеснок — 4 зубчика Паприка, куркума, соль, перец, растительное масло Розмарин (по желанию) Приготовление: Курицу натрите солью, перцем, паприкой, давленым чесноком. Картофель нарежьте крупными дольками, посолите, поперчите, добавьте паприку и масло...

Привет всем, кто заглянул на мою страничку на Яндекс.Дзен! Сегодня расскажу вам про свой опыт разведения кур на даче. Когда приезжаешь на дачу, хочется чего-то особенного. Не просто шашлыков, а настоящей жизни в деревне. И куры – отличный старт! На первый взгляд, все легко: насыпал зерна, собрал яйца, и вот ты уже фермер. Но так ли все просто? Поделюсь своими открытиями, сложностями и правилами содержания кур. ### Почему все заводят кур на даче? Сейчас в моде все свое, натуральное. Люди хвастаются не только цветами, но и домашними яйцами с ярким желтком...

🌸🔆 До посадки гладиолусов еще далеко, но подготовку можно начать уже сейчас. Февральские работы с гладиолусами: Достаньте клубнелуковицы из хранилища (погреба/холодильника). Очистите от старых чешуй. Это позволит увидеть повреждения и болезни. Осмотрите: Если есть пятна гнили — вырежьте острым ножом до здоровой ткани, присыпьте толченым углем или зеленкой...

🥟✨ Сочные, с мясом и соком внутри. Тесто на водке — секрет пузырьков! Ингредиенты (тесто): Мука — 500 г Вода — 250 мл Яйцо — 1 шт. Масло растительное — 2 ст.л. Водка — 1 ст.л. (для хруста) Соль — 0.5 ч.л. Для начинки: Фарш (говядина+свинина) — 400 г Лук — 2 шт., вода/лед — 100 мл, соль, перец, зелень. Приготовление: Замесите крутое тесто, дайте отдохнуть 30 минут...

Привет! Поговорим ещё раз о деньгах без лишней воды. Пасека – это не как денежный станок, это понятно. Но если ты смекалистый и трудолюбивый, то прокормить семью можно, и даже очень хорошо. Главное – понять, что **мёд – это лишь верхушка айсберга.** Все видят только его. Но под водой скрыты другие возможности, о которых новички даже не подозревают. О них и поговорим. Если продавать только мёд в банках, придётся много работать, а прибыли будет мало. А если подумать головой, то пасека сможет приносить доход **весь год**, а не только в сезон сбора мёда...

🌸✂️ Флоксы — душа русского палисадника. Февраль — время черенкования, если вы сохранили маточники. Способ черенкования флоксов: Если осенью вы прикопали маточные кусты в подвале, достаньте их сейчас. Посадите в горшок с питательным грунтом, поставьте на светлый подоконник. Когда появятся молодые побеги высотой 5-7 см, аккуратно выломайте их "с пяточкой"...

🥩🥔 Сочный, прожаренный как надо стейк — лучшее, что можно подать мужчине в этот день. Ингредиенты: Говядина для стейков (Рибай, Сирлойн) — 2 шт. Картофель — 500 г Розмарин — веточка Чеснок — 3 зубчика Соль, перец, растительное масло, сливочное масло. Приготовление: Картофель: Нарежьте дольками, отварите 5 минут, обсушите. Перемешайте с маслом, солью, розмарином. Запекайте при 200°C 30 минут. Стейки: Достаньте из холодильника за час до готовки...

? 🌵🎁 23 февраля — отличный повод порадовать мужчину-садовода живым подарком! Топ-5 растений для мужского характера: Хвойные (туя, можжевельник, сосна) — строгие, вечнозеленые, символ стабильности. Можно купить саженец в контейнере. Злаки (мискантус, ковыль) — модные, фактурные, не требующие сложного ухода. Очитки и молодило — "мужские" суккуленты для альпийской горки...

🥗🍗 Король салатов, который украсит любой стол. Готовим дома, без лишних добавок. Ингредиенты: Куриное филе — 300 г Салат Романо (или Айсберг) — 1 кочан Помидоры черри — 10 шт. Сыр пармезан — 50 г Белый хлеб для крутонов — 3-4 ломтика Чеснок — 2 зубчика, оливковое масло. Для соуса: Яичный желток — 2 шт. Горчица — 1 ч.л. Лимонный сок — 1 ст.л. Оливковое масло — 100 мл Анчоусы (по желанию) — 2 филе...

Ну кто не знает помидор? Красный, круглый, лежит себе в магазине или растёт на даче. Все привыкли, что это отличная добавка в яичницу или основа для салата. Но если копнуть глубже, выяснится, что у этого простого овоща (или фрукта?) очень интересная история, полная неожиданных поворотов и научных открытий. Вы знали, что всего 300 лет назад человек, который ел помидоры, считался чуть ли не самоубийцей? Давайте разберёмся. ### Номер один: Путаница с законом и наукой Давайте начнём с главного: что же это такое мы вообще едим? Повар скажет, что это овощ...

? 🌷🏡 Пока рассада растет на подоконнике, можно заняться планированием цветника. План действий на участке (если позволяет погода): Очистка: Уберите с клумб тяжелые укрытия, если снег уже сошел. Но будьте готовы укрыть снова при заморозках. Рыхление: Аккуратно прорыхлите почву вокруг многолетников, чтобы дать доступ кислороду...