Медовая дача

🥩🌰 Праздничное блюдо, которое выглядит эффектно, а готовится просто. Ингредиенты: Свинина (карбонад) — 500 г Чернослив — 150 г Чеснок — 3 зубчика Сливки 20% — 200 мл Соль, перец, масло, зубочистки. Приготовление: Мясо нарежьте на тонкие ломтики, отбейте, посолите, поперчите. На каждый ломтик положите чернослив и кусочек чеснока, сверните рулетиком, закрепите зубочисткой...

Надоели куры? Утки кажутся скучными? Хочется чего-то этакого? Тогда заведите индюков! Это птица с характером. Это не просто мясо, это сторож, барометр настроения и любимец в одном лице. Но не спешите на рынок, почитайте сначала. Индюки обижаются сильнее кур и ошибок не прощают. ### Почему индюки – это круто? Вы только гляньте на индюка! Настоящий динозавр! Щеки надувает, хвост веером, борода трясется, а штуки на голове аж цветом меняются! Держать индюков – это престижно. Все соседи будут фоткать...

🌸🛒 Февраль — лучшее время для покупки лилий! Пока выбор большой, а цены не взлетели. Как выбрать здоровые луковицы: Плотные, упругие, без мягких пятен. Корни живые, не пересохшие (должны быть у некоторых видов). Росток — если появился, но еще маленький (до 3 см) — нормально...

🧀🍜 Нежный, сытный суп, который готовится за полчаса. Ингредиенты: Куриное филе — 300 г Плавленый сырок — 2 шт. Картофель — 3 шт. Морковь — 1 шт., лук — 1 шт. Вермишель паутинка — горсть Соль, перец, зелень. Приготовление: Курицу отварите до готовности, выньте, нарежьте кубиками. В кипящий бульон добавьте нарезанный картофель...

Все держат кур, от бабушек до продвинутых айтишников, которые переехали за город. Но есть на даче птица поинтереснее — утки. Кто пробовал настоящую, домашнюю утку, знает, что магазинная рядом не стояла, она как резина. Но легко ли её вырастить? Говорят, от уток одна грязь, шум и жир. Расскажу, как всё есть на самом деле, и почему вы захотите их держать, попробовав раз. ### Утка — это не курица, запомните Если думаете, что утки — это как куры, забудьте. Всё совсем по-другому. Утки — это как ракета...

🌸🌱 Астры зацветают через 3-4 месяца после посева. Чтобы они порадовали в июле — сейте сейчас! Правила посева астр: Грунт: Легкий, дышащий. Лучше купить готовый для цветочной рассады. Семена: Свежие! У астр они быстро теряют всхожесть. Посев: Сделайте бороздки глубиной 0.5 см, разложите семена, присыпьте грунтом...

🍗🥔 Ужин "всё в одном" — и мясо, и гарнир готовятся одновременно. Ингредиенты: Куриные бедра — 6-8 шт. Картофель — 1 кг Чеснок — 4 зубчика Паприка, куркума, соль, перец, растительное масло Розмарин (по желанию) Приготовление: Курицу натрите солью, перцем, паприкой, давленым чесноком. Картофель нарежьте крупными дольками, посолите, поперчите, добавьте паприку и масло...

Привет всем, кто заглянул на мою страничку на Яндекс.Дзен! Сегодня расскажу вам про свой опыт разведения кур на даче. Когда приезжаешь на дачу, хочется чего-то особенного. Не просто шашлыков, а настоящей жизни в деревне. И куры – отличный старт! На первый взгляд, все легко: насыпал зерна, собрал яйца, и вот ты уже фермер. Но так ли все просто? Поделюсь своими открытиями, сложностями и правилами содержания кур. ### Почему все заводят кур на даче? Сейчас в моде все свое, натуральное. Люди хвастаются не только цветами, но и домашними яйцами с ярким желтком...

🌸🔆 До посадки гладиолусов еще далеко, но подготовку можно начать уже сейчас. Февральские работы с гладиолусами: Достаньте клубнелуковицы из хранилища (погреба/холодильника). Очистите от старых чешуй. Это позволит увидеть повреждения и болезни. Осмотрите: Если есть пятна гнили — вырежьте острым ножом до здоровой ткани, присыпьте толченым углем или зеленкой...

🥟✨ Сочные, с мясом и соком внутри. Тесто на водке — секрет пузырьков! Ингредиенты (тесто): Мука — 500 г Вода — 250 мл Яйцо — 1 шт. Масло растительное — 2 ст.л. Водка — 1 ст.л. (для хруста) Соль — 0.5 ч.л. Для начинки: Фарш (говядина+свинина) — 400 г Лук — 2 шт., вода/лед — 100 мл, соль, перец, зелень. Приготовление: Замесите крутое тесто, дайте отдохнуть 30 минут...

Привет! Поговорим ещё раз о деньгах без лишней воды. Пасека – это не как денежный станок, это понятно. Но если ты смекалистый и трудолюбивый, то прокормить семью можно, и даже очень хорошо. Главное – понять, что **мёд – это лишь верхушка айсберга.** Все видят только его. Но под водой скрыты другие возможности, о которых новички даже не подозревают. О них и поговорим. Если продавать только мёд в банках, придётся много работать, а прибыли будет мало. А если подумать головой, то пасека сможет приносить доход **весь год**, а не только в сезон сбора мёда...

🌸✂️ Флоксы — душа русского палисадника. Февраль — время черенкования, если вы сохранили маточники. Способ черенкования флоксов: Если осенью вы прикопали маточные кусты в подвале, достаньте их сейчас. Посадите в горшок с питательным грунтом, поставьте на светлый подоконник. Когда появятся молодые побеги высотой 5-7 см, аккуратно выломайте их "с пяточкой"...