Пора подвести итоги и завершить осенние работы. Чек-лист: Уборка: Уберите все растительные остатки с грядок. Сидераты: Посейте горчицу, овес или рожь на освободившиеся грядки. Компост: Загрузите здоровые остатки, переслоите землей. Хранение: Проверьте погреб — температура, влажность, вентиляция. Инвентарь: Помойте и уберите инструменты...
🍚🥒 Сытное блюдо, которое можно заготовить на зиму или съесть сразу. ИНГРЕДИЕНТЫ: Кабачки — 1 кг Мясо (свинина) — 500 г Рис — 200 г Лук — 2 шт. Морковь — 1 шт. Томатная паста — 3 ст.л. Соль, перец, специи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мясо нарежьте кубиками, обжарьте. Добавьте лук и морковь, обжарьте. Добавьте кабачки, томатную пасту, воду (500 мл)...
💧❄️ Если у вас на участке есть пруд или фонтан, ему нужна подготовка. Что делаем: Уборка: Уберите опавшие листья с поверхности воды. Они гниют и портят воду. Растения: Обрежьте прибрежные растения, уберите их остатки. Рыба: Если есть рыба — прекратите кормление при +10°С. Она уходит на дно. Оборудование: Достаньте насосы и фильтры, промойте и уберите в тепло...
" 🥕🍰 Морковь в выпечке — это гениально! Торт получается влажным и долго не черствеет. ИНГРЕДИЕНТЫ (коржи): Морковь — 400 г (натереть) Яйца — 3 шт. Сахар — 200 г Растительное масло — 200 мл Мука — 300 г Сода — 1 ч.л. Корица — 1 ч.л. Орехи — 100 г Крем: Сметана 20% (400 г) + сахарная пудра (100 г). ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Взбейте яйца с сахаром, добавьте масло, морковь, орехи...
🥕📦 Морковь можно оставить в земле до первых заморозков, но лучше убрать вовремя. Правила: Сроки: Сентябрь–начало октября. До заморозков -3°С. Сбор: Подкапывайте вилами, не тяните за ботву. Обрезка: Срезайте ботву ОСТРЫМ ножом, оставляя 1–2 см. Не выкручивайте! Сушка: Просушите в тени 2–3 дня...
